札幌発。味噌へのこだわり最強店。
麺は中太の縮れ麺。豚骨、豚足、昆布、野菜などを強火で10時間煮込んだスープは、最後の一口まで飽きない味わい。秘伝のタレを使った、こってり味の味噌ラーメンが一番人気。

超極太麺使用。満腹ラーメン最強店。
門外不出の徳島豚骨、熟成二段仕込み。豚骨と鶏ガラは7:3、野菜・果実・海産物を加え、7時間以上かけて煮込む。決め手は長崎産「味美鶏」。自慢のコクとうまみをつくり出す。

正統派博多とんこつの最強店。
とんこつ本来のこってりコクのあるスープと、国産小麦使用のコシの強い細麺が絶妙のバランス。豚のほほ肉を博多醤油と黒砂糖でじっくり煮込んだトロ肉チャーシューも絶品。

流行を追わない正統派醤油ラーメンの最強店。
スープは醤油味のさっぱり系。豚・鶏・野菜のうまみを最大限に引き出すため、季節や素材にあわせて火加減を調整。つなぎに卵を使わない特注の中細縮れ麺との相性は抜群。

伊勢海老香る、高級食材ラーメンの最強店。
イベント限定メニューとして人気を博した伊勢海老味噌ラーメンが復活。伊勢海老を贅沢に使ったスープはまろやかでこくがあり、ファンもうならせる一杯。

かまど炊きで仕上げる濃厚ラーメンの最強店。
特製釜とかまどで大量の豚骨を2日間じっくり煮込んだスープに、秘伝の製法を施してつくる特製スープ。超濃厚ながら、まったく臭みを感じさせないスープに特製黒マー油を加えることで風味が増し、やみつきになること間違いなし。