経堂・千歳船橋・成城学園前

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フランスの星付きレストランで研鑽を積んだシェフが開いた経堂のフレンチ『コクトゥーラ』

フランスの星付きレストランで研鑽を積んだシェフが開いた経堂のフレンチ『コクトゥーラ』

東京・経堂の閑静な住宅街にオープンしたフランス料理店『Coctura(コクトゥーラ)』。シェフは、フランスの星付きレストランで修業を積んだ実力派。東京で14年間フレンチのシェフと腕を振るってきたが、2021年8月に『コクトゥーラ』をオープン。伝統的なフランス料理の技法を重んじつつ、モダンな手法や盛り付けなどを取り入れた、新しいフランス料理を提案している。

【千歳船橋】『no.502』はテイクアウト&デリの楽園!自然派ワインと惣菜を飲めて買える超人気店

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【連載】幸食のすゝめ #110 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

『炭火焼肉ふちおか』の黒毛和牛コースが神コスパ! 肉のクオリティに肉マイスターも驚がくした【経堂】

『炭火焼肉ふちおか』の黒毛和牛コースが神コスパ! 肉のクオリティに肉マイスターも驚がくした【経堂】

牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知!「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介! それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ!!

立ち飲み『かねます』との出逢いで人生が変わった料理人の集大成!だしを味わう、千歳船橋の町割烹『嘉六』

立ち飲み『かねます』との出逢いで人生が変わった料理人の集大成!だしを味わう、千歳船橋の町割烹『嘉六』

【連載】幸食のすゝめ #100 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

小田急線沿いの「名ビストロ」厳選9店!ランチからディナーまでおいしいグルメが楽しめるレストランまとめ

小田急線沿いの「名ビストロ」厳選9店!ランチからディナーまでおいしいグルメが楽しめるレストランまとめ

小田急線沿線の「名ビストロ」をまとめした!千歳船橋『ビストロラドレ』、下北沢『下北沢熟成室』、豪徳寺『ケトク』、祖師ヶ谷大蔵『ヴァンアペロ』、祖師ヶ谷大蔵『春風駘蕩』、経堂『カシエル』、下北沢『胃袋にズキュン』、代々木上原『アトリエフジタ』、下北沢『ダミアン』など、ランチからディナーまで、おいしい料理が楽しめるレストランばかり。イタリアン風、居酒屋風などジャンルも多彩。ぜひ途中下車して訪れてみて。

【祖師ヶ谷大蔵】『春風駘蕩』はついつい通ってしまう秘密のビストロ! ジャンルレスな欧風料理が大人気

【祖師ヶ谷大蔵】『春風駘蕩』はついつい通ってしまう秘密のビストロ! ジャンルレスな欧風料理が大人気

地元ファンに愛される、祖師ヶ谷大蔵のビストロ『春風駘蕩(しゅんぷうたいとう)』をご紹介。フレンチからスパニッシュまでジャンルレスな欧風料理は、丁寧に作られた“食べ疲れない”料理が満載です。またワイン好きオーナー夫妻が厳選した、気楽でおいしいワインも魅力。「おいしいものを食べて、ほっこりしたい」という時に、ぜひ訪れてほしい一軒です。

ビストロ『ヴァンアペロ』がウマいと話題! 黒ワインとスパイシーな子羊が最高のビストロ【祖師ヶ谷大蔵】

ビストロ『ヴァンアペロ』がウマいと話題! 黒ワインとスパイシーな子羊が最高のビストロ【祖師ヶ谷大蔵】

小田急線・祖師ヶ谷大蔵に店を構える、ビストロ『Vin apero(ヴァンアペロ)』は毎日気軽に通えるビストロとして地元客から絶大な支持を得ています。シェフはフレンチの名店『銀座レカン』で料理の修業を積んだ実力派。低温熟成調理を施した、スペシャリテの「骨付き仔羊肉の黒胡椒ロースト」は、時間が経ってもやわらかな口当たり、絶対食べたい一皿です。肉料理との相性抜群な「黒ワイン」と一緒に頬張りたい。

ワイン好き訪問必至! 希少なボトルも勢ぞろいのドイツワイン専門ショップ&バーが誕生 経堂【カシエル】

ワイン好き訪問必至! 希少なボトルも勢ぞろいのドイツワイン専門ショップ&バーが誕生 経堂【カシエル】

1.ドイツワイン専門のワインショップ&バー『CASSIEL(カシエル)』が東京・経堂にオープン 2.王道からマニアックまで、あらゆるリクエストにこたえる圧巻のドイツワインリスト 3.一杯につき一品のおつまみは店主の心遣い。素材感を大切にした料理も秀逸

王道ビストロ料理をカジュアルに食べるならここだ!クラシックなフレンチを堪能できる『ビストロラドレ』

王道ビストロ料理をカジュアルに食べるならここだ!クラシックなフレンチを堪能できる『ビストロラドレ』

1.毎日通いたい!「顔が見える距離」を大切にした温もりある空間 2.ねっとり濃厚な黄身とトマト風味自家製マヨネーズが絶品!必食のウフマヨネーズ 3.肉のうまみたっぷり! バターも生クリームも惜しみなく使う至福のソース

九州最後のソウルフード、鉄板焼肉が東京へ! 最強の福岡メシの専門店 経堂『大当り』 

九州最後のソウルフード、鉄板焼肉が東京へ! 最強の福岡メシの専門店 経堂『大当り』 

1.九州を代表するローカルフード、「福岡メシ」のラスボスが経堂に登場 2.メニューに書かれているのは肉とメシの量だけ、鉄板焼肉に特化した専門店 3.数種類のスパイスと自家製味噌をブレンドした「特製辛味噌」で、食欲無限大

メキシコ発祥の元祖「シーザーサラダ」が世界レベルのうまさ!週2日ランチだけ営業の『シーザーズカフェ』

メキシコ発祥の元祖「シーザーサラダ」が世界レベルのうまさ!週2日ランチだけ営業の『シーザーズカフェ』

1.伝説のシーザーサラダとローストレモンチキンをメインにした『シーザーズカフェ』がオープン 2.日曜と月曜のみ営業。昼間だけバーを間借りしてランチメニューを提供する 3.シーザーサラダと相性の良い、オリジナルのローストレモンチキンは必食の一品

欲望のままにパクチーにまみれろ!山盛りパクチーが味わえるエスニック店まとめ

欲望のままにパクチーにまみれろ!山盛りパクチーが味わえるエスニック店まとめ

1.すべての料理にパクチーを使った、世界初のパクチー料理専門店・経堂『パクチーハウス東京』 2.1日3組限定!パクチーまみれのコース料理が食べられる、恵比寿『タイ屋台ラオラオ』 3.東横線のグルメな穴場、元住吉にあるパクチー好き垂涎の『台湾小吃 美(タイワンシャオチー メイ)』