環境問題に取り組むお店の活動を取材レポートします。
すべてはおいしい笑顔のため。丹精を込めて育てる国内の生産者と交流を深め、素材の味を料理に生かすフレンチのシェフがいます。野菜ソムリエに…[続きを読む]
2008年12月
GINZA Kansei [体にやさしいフレンチ] 東京都/銀座(ソニービル・日航ホテル方面)
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