大阪　料亭・料理店ガイド
昭和のはじめ、世の中が曲がり角だった頃、料理屋の経営も厳しい時代だった様です。その頃、二代目、三代目の若い料理屋主人が集まり意識を持って勉強したことが芽生会の始まりです。月日は流れて平成の今、メンバーは息子、孫へと移りましたが、それぞれ大阪の老舗、一流店や名店となっています。一流料理店でありつづけるべく、今なお日々料理の研究研鑚を怠らず、邁進しております。
キタ
日本料理 吉兆 大丸・梅田店 日本料理 吉兆 大丸・梅田店（梅田）
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日本料理 吉兆 帝国ホテル大阪店 日本料理 吉兆 帝国ホテル大阪店（桜ノ宮）
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日本料理 本むさし会館 日本料理 本むさし会館（梅田）
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相生楼 相生楼（天満）
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紙なべ 蘆月 紙なべ 蘆月（北新地）
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新喜楽 ヒルトンプラザ イースト店 新喜楽 ヒルトンプラザ イースト店（梅田）
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新喜楽 東店 新喜楽 東店（梅田）
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江戸堀やまぐち 江戸堀やまぐち（江戸堀）
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つる家 つる家 リーガロイヤル店（中ノ島）
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つる家 つる家 「旬枠」阪神百貨店（梅田）
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花外楼 花外楼 本館（北浜）
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道頓堀 今井 道頓堀 今井 リーガロイヤルホテル店（中ノ島）
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道頓堀 今井 道頓堀 今井 ホテルニューオータニ店（大阪城公園）
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竹葉亭　新阪急ホテル店 竹葉亭　新阪急ホテル店
竹葉亭　アクティ大阪店 竹葉亭　アクティ大阪店
ミナミ
南船場 へちもんや 南船場 へちもんや（南船場）
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板前料理 川富本店 板前料理 川富本店（難波）
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法善寺横丁 正弁丹吾亭 法善寺横丁 正弁丹吾亭（法善寺横丁）
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道頓堀 今井本店 道頓堀 今井本店（道頓堀）
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法善寺横丁 伊勢えび料理 えび家 法善寺横丁 伊勢えび料理 えび家（法善寺横丁）
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天満橋 大乃や 天満橋 大乃や（天満橋）
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日本料理 花外楼 アベノ近鉄店 日本料理 花外楼 アベノ近鉄店（天王寺）
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日本ばし とり鹿 日本ばし とり鹿（日本橋）
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難波うのあん なんばCITY 難波うのあん なんばCITY（難波）
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堺
割烹もち月 一味庵 割烹もち月 一味庵（宿院）
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鰻や 竹うち 本店 鰻や 竹うち 本店（市之町西）
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山海料理 仁志乃 山海料理 仁志乃（家原寺前）
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貝塚
日本料理 花祥 日本料理 花祥（近木）
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北摂
千里山 柏屋 千里山 柏屋（千里山）
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つる家 つる家 千里阪急ホテル店（千里）
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