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Pick up!今冬注目!ごちそうに変身したシチュー

冬の定番料理といえばシチュー。通常のシチューもおいしいが、今冬はひと手間かけた“ポットパイ”に注目したい。ポットパイとは、器に入れたシチューの具材を、パイで閉じ込めオーブンで焼き上げたもの。バターが香るパイとシチューのクリーミーな味わいが特徴。パリパリのパイを崩しながら食べるため、いつもとは違った食感が楽しめる。パイで包むことで見た目も華やかに変身すると人気。これからの季節にピッタリなメニューだ。

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