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쓰키지 시장

도쿄 쓰키지 시장은 1935년에 개설된 일본 최대의 도매시장입니다. 관광지로도 유명한 이 사장에는 하루 평균 4만명 이상이 왕래합니다.

아이 키 만한 냉동다랑어들이 줄지어 있고 그 다랑어보다 더 긴 칼로 해체하는 광경. 한국의 규모있는 재래시장의 풍경과 비슷한데, 유심히 살펴보면 일본에서만 볼 수있는 독특한 분위기를 느낄 수 있습니다. 시장내 운반차들은 방문객들의 사정을 안보면서 분주히 씽씽 달려갑니다. 해산물 종류는 한국보다 훨씬 풍부해, 일본에서만 볼 수 있는 다양한 생선을 만나게 될 것입니다.

시장 면적은 약 70,000평. 수산물, 청과, 계육, 각종 가공품 품목들이 거래되며, 8개 도매업자와 약 1,000개 중도매업자가 경매를 합니다. 1일당 평균 취급수량은 수산물 2,140톤, 청과 1,211톤(2006년)입니다.

시장은 장내 시장과 장외 시장으로 나뉩니다. 장내 시장에서는 각종 품목들이 도매, 중도매 거래되며, 상품가격을 평가하는 장으로서 중요한 기능을 놀고 있습니다. 장외 시장은 생선가게와 식재료, 가재도구 등을 판매하는 500여 개의 점포들이 빼곡이 들어서 있으며, 신선한 초밥 등 음식을 맛보려고 새벽부터 손님들이 몰려듭니다.

또한 쓰키지시장에는 세계 각지에서 최고급 다랑어가 모여듭니다. 참다랑어, 눈다랑어 등 하루에 수천마리가 경매되고 각지에 출하되고 있습니다.

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