한국어 Top > 음식습관 > 덴뿌라

덴뿌라

우리나라에서는 덴뿌라하면 흔히 오뎅류를 말하지만 일본의 덴뿌라는, 해산물과 야채튀김 등의 재료를 계란을 섞은 밀가루반죽에 무쳐 참기름에 튀겨낸 음식이다.먹을때는 달콤한 간장에 찍어먹는다.

이 간장에는 무우 간것을 넣기도한다.우동이나 소바나 밥에 얹어서 먹는등 다양한 방법으로 즐겨먹는다.

일본의 덴뿌라전문점은 매우비싸다. 덴뿌라 몇개에1만엔이 넘는 곳도 있다.