おいしい岩手牛をランチメニューに3年前よりのせている定番メニューです。この牛のおいしさとそして安全性を理解していただき、産地の皆さんを応援して下さい。付け合わせには陸前高田で仮設住宅住いをしながらキノコを生産しているサトウさんのシイタケです。