この度の東北地方太平洋沖地震、および各地を震源とする皆様に、心からお見舞い申し上げます。私も、被災地に妻の実家をはじめ、親戚や友人が多数おり、被災地の情報を耳にする度に、胸が締め付けられる思いでおります。一日でも早い復興を願い多くの方々に千葉の事を知っていただきたいと思い、このメニューを提供する事に致しました。