コラーゲンたっぷり 鳥れもん鍋
応援したい地域(ふるさと)
福島県伊達市
コラーゲンたっぷり 鳥れもん鍋
応援したい地域との関係性
扱いたい食材があるため
作品に込めた想い
コラーゲンたっぷりの鳥れもん鍋。本来であれば歯ごたえのある伊達鶏を使用したい。是非、東北地方の方に食べて頂きたいメニューです。
松永隆志
松永隆志
メッセージ
本来東北食材は価値のある、素材の味わいがあるものが多い。今は、生産者の方含めてすごく厳しい状況かと思いますが、東北から食を元気に!また東北食材が復活した時にはれもん鍋を味わい下さい。