春夏秋冬サラダ
応援したい地域(ふるさと)
茨城県笠間市
春夏秋冬サラダ
応援したい地域との関係性
出身地
作品に込めた想い
新鮮でヘルシーな魚貝類と旬の野菜をふんだんに使った人気のサラダです。東日本大震災の影響で東北の魚貝類は多大なる被害を受けて手に入りにくい食材が多くありますが、1日も早い復興を願っております。復興後は新鮮で美味しい魚貝類をお客様に提供して喜んでもらいたい。食を通して被災地支援を続けていきます。
青木誠
青木誠
メッセージ
東日本大震災により被災を受けられた皆様に心よりお見舞申し上げます。笠間市は笠間焼きなどの陶器が有名でギャラリーロードにも笠間焼きを扱う店が多く存在します。坂本九さんのふるさとでもあり結婚式を挙げた笠間神社は日本三大稲荷の一つ。秋の笠間を華やかに彩る「笠間稲荷の菊まつり」は日本で最も古い菊の祭典で約1万鉢が境内をはじめ市内をうめつくします。是非笠間市に足を運んで下さい。