勤務先のAKITA DININGなまはげ仙台店は、秋田の郷土料理を提供するお店ですが、今回の作品は秋田の食材・調味料と宮城県の食材を合せた作品で家庭でも簡単に調理することができます。被災地の食材を買って頂けるのであれば肉の種類・魚の種類が違っても美味しく調理する事ができます。沢山の方に食材を買って頂いて東北全体を盛り上げたいです。