福島産オクラの肉巻 ポン酢かけ
応援したい地域(ふるさと)
長野県 栄村
福島産オクラの肉巻 ポン酢かけ
応援したい地域との関係性
同県人として
作品に込めた想い
夏に旬をむかえるオクラを簡単にかつメニューにのせられる物として考えました。夏をのりきる為に豚肉を使い、食欲もわくぽん酢をかける事でさっぱり食べられると思います。
西原宏司
西原宏司
メッセージ
3月11日の東日本大震災の影にかくれてしまいましたが、長野県北部の地震もショックでした。すぐに家族と連絡はとれましたが、やはり被害のあった方々には少しでも応援できるよう、募金箱を店に設置しました。まだまだ復興まで時間がかかると思いますので、できる限り続けていきたいと思います。