千葉県旭市産元気豚のパテと春菊のサラダ仕立て
応援したい地域(ふるさと)
千葉県旭市
千葉県旭市産元気豚のパテと春菊のサラダ仕立て
応援したい地域との関係性
妻の実家、現在の住所
作品に込めた想い
出荷規制となった春菊をふんだんに使用し、また旭市特産の豚肉、ミニトマトと市内の物を使用しました。出荷規制となった農作物を作って少しでも農家の痛みを分かち合う気持ちで作品としました。農業の方々の気持ちをみなさんに感じていただけたら幸いです。旭市産の農作物はとても美味です。
鈴木和己
鈴木和己
メッセージ
旭市はハウス栽培や養豚が盛んな所です。旭市は原発事故による放射能もれで農作物の出荷規制が行われ農家の方々はとても心配したことと思います。現在も風評被害もありみんな心をいためていると聞いています。妻の実家はミニトマト農家ですが被害は少なかったです。旭市は数品目の出荷規制となってしまいましいた。一日でも原発事故が終息することを望んでおります。