純和鶏のトマトチーズ焼き
応援したい地域(ふるさと)
宮城県仙台市
純和鶏のトマトチーズ焼き
応援したい地域との関係性
高校卒業まで過ごした青春の地
作品に込めた想い
被災地である岩手県産の純和鶏と太陽の日差しを一杯受けているというイメージのあるトマトを使いました。栄養価も豊富ですので、元気のでるメニューだと思います。味付けにはにんにく、オリーブオイルを使うことによって洋風な感じですので、お子様連れでも楽しめると思います。イメージと味の両方で元気が出て欲しい、又、被災地の食材を使う事により少しでも復興に役立ちたいと考えた一品です。
外山 勇気
外山 勇気
メッセージ
我々養老乃瀧グループ内でも多くの店舗が被災し、今現在も復興に向けて、地域の方々と共に頑張っております。私も高校を卒業するまで仙台市内に住んでおり、思い出の詰まったふるさとの為に何かできる事はないかと模索していた所、今回の企画に出会う事が出来ました。社員全員に呼び掛けを行い、全員の熱い気持ちのこもった商品を企画する事が出来ました。被災された方々が少しでも元気になってくれれば嬉しく思います。