茨城県は数年前家族旅行で訪れてから好きになり、その後何度も行くようになりました。震災後に訪れた時は思っていた以上の被害の大きさにショックを受けました。風評被害で苦労してる方々へその土地の食材を使い安全だという事を伝えていきたいです。一生懸命育ててくれた作物に新しい生命を注ぐのは私達の仕事だと考えております。一人でも多くの人が笑顔になってくれればと思い今回応募させていただきました。