ヘルシー御膳 東北秋刀魚の味醂干し（一日も早い復興を願って）
応援したい地域（ふるさと）
福島県いわき市
ヘルシー御膳 東北秋刀魚の味醂干し（一日も早い復興を願って）
応援したい地域との関係性
いわき市にある美味いもん屋「わたなべ」の渡邉達也君ががんばっているから。
作品に込めた想い
地産地消が看板の店ですが復興支援として東北の食材も組み入れてバランスのよい定食を作りたいと願います。東北の秋刀魚は油が乗りとてもおいしいです。秘伝のみりんダレにつけ込み天日で干し上げます。腸も捨てず生姜正油で炊き豆腐と組み合わせ食べて頂きます。季節の食材とたっぷりの野菜。薄味の中に本当の美味を見だしてほしい秋の御膳です。お店での提供時には水菓子もつきます。がんばれ　東北
内山栄二
内山栄二
　海幸楽膳 釜つる
メッセージ
福島県いわき市平字白銀町にある渡邉君の店、原発の問題など、とても大変な状況にあります。過去にも彼は大病を克服したりとても根性のある私の後輩です。「艱難汝を玉にす」で持ち前のガッツで乗り越えてくれると信じています。釜つるでは安全安心を第一に野菜や魚を中心とした体によい健康ヘルシー御膳を販売いたします。がんばれ　ふくしま