つくば市は18歳から22歳までの4年間、大学時代に住み、生活した場所です。初めて地元から出て、一人暮らしをした場所でもあります。ですから思い出も多く、特にバイト先のオーナー、先輩方から家族のようにかわいがっていただき、他の土地にはない思いがあります。今もなお余震が続いており心配ですが、今回の応募をきっかけに、研究都市のイメージ以外に、食でもつくば市をアピールしていけるように頑張ります。