ふるさとの味 ぼうぼう焼きを洋風に
応援したい地域(ふるさと)
福島県
ふるさとの味 ぼうぼう焼きを洋風に
応援したい地域との関係性
後輩の住んでいる土地だから
作品に込めた想い
このぼうぼう焼きは、正月には必ずと言って良いほど、福島の方々の食卓に並ぶそうです。今年3月11日を背にいろいろ、これからもそうですが、大変苦労したり、すると思いますが、良い正月を迎えてほしいと思う気持ちで作りました。今回は、三重のひじきも使い福島の豆腐も使い、健康にも気を使ってみました。福島の野菜は美味しいというのも、アピールしていきたいです。
渡邊裕之
渡邊裕之
メッセージ
私の後輩は会津若松出身で、無事を確認出来ほっと胸をなでおろしました。救援物資もなかなか届かないなか、本当に東北の皆さんは素晴らしいチームワーク、優しさで、この困難を乗り切っていると思います。遠い東京からそんな皆様を応援したく、今回参加させて頂きました。