仙台牛と宮城の米、極上の味わいステーキ丼
応援したい地域(ふるさと)
宮城県仙台市
仙台牛と宮城の米、極上の味わいステーキ丼
応援したい地域との関係性
今回の大震災で大きな被害を受けた宮城県。その中心の仙台から元気を発信したいから。
作品に込めた想い
震災による原発問題、そして牛肉の出荷停止など、東北にはまだまだクリアすべき課題が山積です。その中でも放射能の影響を大きく受けている、肉牛、米といった人々の好きな物を慣れ親しんだ丼という形で提供する事で多くの人々に楽しんでもらえたら嬉しいという気持ちでメニューを作成しました。
上田純矢
上田純矢
メッセージ
今回の大震災で大きな被害を受けた宮城県。その宮城の首都である仙台市を中心に、宮城全域そして東北地方に元気があふれる様、微力ながら何かしら何かしらお手伝いが出来ればと思います。頑張れ宮城。頑張れ東北。