宮城県気仙沼市という場所は、今まで1回も行った事がないのですが、今回の大震災をテレビを通して知ったのと同時に気仙沼市は大変素晴らしい食材の宝庫だというのを認識させられました。もちろん気仙沼にとどまらず宮城全域にわたって素晴らしい食材があるので、震災の残した爪跡はは大きいですが、1日も早い復興を願っています。宮城には、立ち上がれる力があると確信しています。