わかめパン
応援したい地域(ふるさと)
岩沼市栄町
わかめパン
応援したい地域との関係性
親方が住んでいる所
作品に込めた想い
常に食感やバランスを考えてメニューを提供している。三陸産わかめは、歯ごたえ(シャキシャキ感)や味に深みがあってとても美味しいので、当店で作っている自慢のパンと練り合わせて作ってみました。
丸山聖二
丸山聖二
メッセージ
東京に出て来て初めて入ったお店の親方の故郷が宮城県。とても厳しい方でしたが、成人式の日にスーツをオーダーしてくれたり本当にお世話になった親方が今回の地震で故郷が被災地になってしまいました。そんな親方が住んでいる宮城県、その他の被災地に復興の応援をこめて今回、応募する事にしました。