香取市は僕が運命の人に出逢った場所です。今は、家族で住んでいる土地でもあります。今回の震災では、それほど多くは取り上げられてはいませんが、液状化現象が大変深刻な問題になりました。そんな時だからこそ、この地域の食材をふんだんに使って料理を作り応援し、少しでも力になれたらと思い今回応募しました。