カボチャとチーズの揚げ春巻
応援したい地域(ふるさと)
気仙沼市
カボチャとチーズの揚げ春巻
応援したい地域との関係性
被害の大きかった地域であり友人も住んでいるため
作品に込めた想い
子供から大人まで嫌いな人がいない春巻でカボチャを使ったデザート感覚で食べれるような感じに仕上げました。
石川修
石川修
メッセージ
ニュースで見た被災地の方々のがんばっている姿を見て自分もがんばろうと勇気づけられました。宮城のカボチャと岩手県小岩井農場で作られたチーズを使ったメニューです。復興作業も万全な状況ではないと思いますが応援しています。