いつかは行きたいと思っていた鳴子温泉のある大崎市でも被害があったと知り、自分に出来る応援はないか？と、ずっと考えていました。料理人として出来る応援は、やはり料理！自分なりに東北支援をする為に、今回のメニュー大賞に応募することにしました。鳴子でゆったり温泉を楽しみ、そのまま三陸に出て海の幸三昧出来る日を楽しみにしています。被害にあわれた皆さん！神奈川県からも応援しています。いつかお会いしましょう！