体がヨクナール学園一行が、とびっきりフレッシュな野菜が味わえると評判の「畑山ガーデン」を訪ねた。ここで、胃腸を守る大地の恵み「文旦」を紹介。高知県が生産量全国一の特産フルーツで、“フルーツの宝石”といわれている。文旦には発ガン物質を抑える「ビタミンC」が豊富に含まれている。一行に、文旦を使った「文旦の白和え」が振舞われた。
(コーナー：名医と巡る!体がヨクナール学園4 秋の四国旅in高知)