ぐるなび GURUNAVI [Japan Restaurant Guide]
ぐるなび GURUNAVI

東京美食餐廳指南 »

世界屈指可數的大都市,日本首都東京。

從蕎麥麵、壽司、天婦羅等傳統江戶前料理,到中菜、法國菜、義大利菜等世界各國美食,縱貫古今,橫跨東西洋,不問高級或平價美食,都能在此品嚐到的尖端美食都市。 東京美食餐廳指南 »

大阪美食餐廳指南 »

美食至上街區,大阪。

活力十足的街區能量來源是大阪人的精神支柱--章魚燒、高湯美味的火鍋。因水運發達,大阪自古以來就是日本全國各地的名產集散地,又有「天下廚房」美稱,能讓遊客的食慾大增。 大阪美食餐廳指南 »

京都美食餐廳指南 »

能邂逅古老優美日本的千年古都,京都。

京都美食的色彩、香氣、美味必須動用所有感官享受,是一脈相承的日本歷史、文化結晶。優雅且悠閒,從街區小巷到菜餚細節,日本人的美感展現無遺。 京都美食餐廳指南 »

北海道美食餐廳指南 »

豐饒自然資源蘊育出的食材寶庫,北海道。

富有彈性且肉質緊緻的海鮮,香醇多汁的蔬菜及肉類。北海道本身就像一座廣大的露天市場。鄉土美食與當地居民一樣,具有開朗溫厚特質,歡迎到此感受大地的脈動。 北海道美食餐廳指南 »

神奈川美食餐廳指南 »

兼具休閒勝地氛圍的都會區,神奈川。

神奈川擁有對外開放港口的歷史,是不同文化交流的據點。在充滿異國風情的港都橫濱,能品嚐到中菜、海鮮。逐漸南下湘南地區,不知不覺間時間流逝速度彷彿也變慢了,讓人忘卻都會喧囂。 神奈川美食餐廳指南 »

愛知美食餐廳指南 »

全球汽車產業根據地,愛知。

愛知縣地處東京、大阪間,使用八丁味噌烹調的菜餚及獨特麵類等,您能在此享用獨特美食。雖為汽車普及的大都會,當地特有的鄉土美食也琳瑯滿目。 愛知美食餐廳指南 »

兵庫美食餐廳指南 »

2大海洋蘊育出的美食文化尖兵,兵庫。

日本本州地區唯一面對日本海、瀨戶內海2大海洋的兵庫,海鮮應有盡有。明石鯛魚、醬油紅燒丁香魚、神戶牛肉、丹波黑豆、明石燒等,馳名日本全國,知名鄉土美食琳瑯滿目。 兵庫美食餐廳指南 »

福岡美食餐廳指南 »

九州最大的都市,福岡。

號稱日本第一的攤販街區的中洲,辦公街區的博多,購物天堂的天神。福岡景點眾多,自古就與大陸間往來交易。明太子、雞肉高湯鍋等,您能在此享用鄉土菜餚、大陸美食融為一體的美味料理。 福岡美食餐廳指南 »

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北海道
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豐饒自然資源蘊育出的食材寶庫,北海道。

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愛知
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兵庫
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2大海洋蘊育出的美食文化尖兵,兵庫。

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九州最大的都市,福岡。

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東京的飲食文化
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定食
定食

定食是指公共食堂及家庭餐館所提供以米飯、主菜及醬湯為主打的套餐。

烤雞肉串
烤雞肉串

燒鳥是指將雞各個部位的肉切成一口可吃下的大小 ...

京都的飲食文化
京都的飲食文化

京都是日本屈指可數的觀光勝地。它是歷史的古都 ...

壽喜燒・涮涮鍋
壽喜燒・涮涮鍋

壽喜燒與涮涮鍋均是將牛肉切成薄片,然後邊煮邊吃的日本料理 ...

喜好燒、文字燒
喜好燒、文字燒

喜好燒及文字燒是在湯汁調好味的麵粉中放入配料,然後在鐵板上燒烤製作而成的食物。 ...

鍋料理,包括力士鍋
鍋料理,包括力士鍋

鍋料理係指使用兼具烹調用具及餐具功能的鍋,可以邊煮邊吃的料理。一個鍋可供多人同時享用。 ...

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