口の肥えたアイドルやタレント、ワイドショーレポーターからテレビ局のプロデューサーなど、
芸能業界関係者が“究極の焼肉屋”と絶賛し、通い詰める「巨牛荘（きょぎゅうそう）」は、
職匠“桜井要三”氏が、1977年5月墨田区石原にオープンしたこだわりの焼肉店です。

比較的不便な立地のうえ、探しても気づかずに通り過ぎてしまいそうなたたずまいの「巨牛荘」が、
焼肉通の多い業界人を引き付け、究極とまでいわせる秘密は、ズバリ料理の旨さにあり！
この“究極の味”をより多くの皆様にお楽しみ頂きたく
1995年以降三番町店・六本木店・西葛西店、自由が丘店をオープンいたしました。