ぐるなび海外版アメリカボストン - レストラン・飲食店検索 Blueginger

ブルージンジャー

Blueginger

料理番組でも有名なMing Tsaiシェフのレストラン。オープンキッチンもレストランの特徴です。

洗練されたアメリカ料理に、韓国料理、中国料理、そして日本料理のテイストを加え、素材の味わいを生かしながら、味、舌触り、色合いと、全てのバランスを考えて作り上げられた料理は日本人の口にぴったり。特に酒、味噌、そしてワサビと醤油を使った魚料理はお薦めの逸品です。店内の装飾もとてもシックで、間接照明やクリーム色の内装は目にも優しく、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事ができます。デザートやアルコール類も充実しています。

2012/01/13現在

住　　所	583 Washington St., Wellesley
アクセス	ボストンより車でRt.90を西へ30分/Wellesley Centeｒ(ウェレスレイ・センター）西近く
電話番号	781-283-5790	予約の有無	要予約
営業時間	月～金11:30～14:00、　月～木17:30～21:30、　金17:30～22:00、　土17:00～22:00　日　17:00～21:00	休業日	祝日
対応言語	英語のみ	服装コード	カジュアル
総席数	最大100名
カード	[VISA][MASTER][AMEX]
平均予算	昼 $40～$50 / 夜 $50～$70
併用施設	障害者対応、準個室

店舗情報確認：フォースバレー・コンシェルジュ株式会社