ぐるなび海外版香港 - レストラン・飲食店検索 Yunyanszechuanrestaurant

ユンヤン・シェチュアン・レストラン

Yunyanszechuanrestaurant

香港では比較的少ない四川料理をアップグレードな雰囲気のなか楽しめる店。辛いだけではない郷土食が豊富に揃う。

チムシャーツイのメインストリート、ネイザン・ロードのミラマーホテルの隣にあるショッピングセンター。レベルの高いレストランがいくつかあるなか、本格派四川料理を提供する雲陽閣は特にチェックしたい。本場の四川料理は唐辛子の辛さだけでなく、舌がしびれる感じのする山椒をふんだんに使うが、ここの料理の辛さはまさしく、本場のしびれる辛さ。辛さの目安は、メニューの記載されている唐辛子の数で。もちろん、辛くない料理のチョイスもいろいろあり、自慢は、四川の農村スタイルの料理だという。

2012/01/13現在

住　　所	4F Miramar Shopping Centre，132-134 Nathan Road，Tsim Sha Tsui，Kowloon
アクセス	地下鉄・尖沙咀駅から徒歩5分
電話番号	852－2375－0800	予約の有無	予約をすすめる
営業時間	11:30～15:00（ランチタイム）18:00～22:30（ディナータイム）10:45 last order	休業日	年中無休
対応言語	中国語・英語・日本語	服装コード	カジュアル
総席数	最大120名
カード	[AMEX][VISA][MASTER][DINERS][JCB]
平均予算	昼HK$100/夜HK$170
併用施設	個室あり/最大24名

店舗情報確認：フォースバレー・コンシェルジュ株式会社