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ユンヤン・シェチュアン・レストラン
Yunyanszechuanrestaurant
香港では比較的少ない四川料理をアップグレードな雰囲気のなか楽しめる店。辛いだけではない郷土食が豊富に揃う。
チムシャーツイのメインストリート、ネイザン・ロードのミラマーホテルの隣にあるショッピングセンター。レベルの高いレストランがいくつかあるなか、本格派四川料理を提供する雲陽閣は特にチェックしたい。本場の四川料理は唐辛子の辛さだけでなく、舌がしびれる感じのする山椒をふんだんに使うが、ここの料理の辛さはまさしく、本場のしびれる辛さ。辛さの目安は、メニューの記載されている唐辛子の数で。もちろん、辛くない料理のチョイスもいろいろあり、自慢は、四川の農村スタイルの料理だという。
2012/12/26現在
住  所 4F Miramar Shopping Centre,132-134 Nathan Road,Tsim Sha Tsui,Kowloon
アクセス 地下鉄・尖沙咀駅から徒歩5分
電話番号 852-2375-0800 予約の有無 予約をすすめる
営業時間 11:30~15:00(ランチタイム)18:00~22:30(ディナータイム)10:45 last order 休 業 日 年中無休
対応言語 中国語・英語 服装コード カジュアル
総 席 数 最大120名
カ ー ド [AMEX][VISA][MASTER][DINERS][JCB]
平均予算 昼HK$100/夜HK$170
併用施設 個室あり/最大24名
店舗情報確認:フォースバレー・コンシェルジュ株式会社


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