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オー・マヌエル
O-Manuel 阿曼諾葡國餐
約20年の歴史をもつ店。マカオ在住歴30年のマヌエル氏の人柄を慕って通うファンは多く、ついには東京にも支店を出したほどだ。氏の母親直伝、故郷のポルトガル北東部の伝統的な家庭料理がメイン。自ら毎日市場で目利きする新鮮な材料を、オリーブオイルや塩、酒、香辛料だけで調理する、素朴なのに香りとうまみあふれるおいしさは印象的だ。ポルトガルワインやハムも厳選したものを置いている。
2011/09/02現在
住  所 氹仔飛能便度街90 (90 Rua Fernão Mendes Pinto, Taipa)
アクセス 新馬路から11、33、ホテル・リスボア前の亞馬喇前地から11、22、28A、33のバスで約25分
電話番号 2882-7571、2882-5811 予約の有無 --
営業時間 12:00~15:30、18:00~22:30(ラストオーダー22:00) 休 業 日
対応言語 -- 服装コード --
総 席 数 --
カ ー ド [AMEX] [マスター] [VISA]
平均予算 --
併用施設 --
情報提供元:「地球の歩き方」


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