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紫逸軒
Zi Yat Heen
ミシュランで3つ星を取ったフォーシーズンズ香港の広東料理「龍景軒」のシェフ、麥協富氏が招聘されていることで人気のレストラン。厳選された素材の味を活かした上品な味付けが特徴で、クリスピーチキンはぜひ味わいたい。点心もまた絶品で、豆苗とロブスターの餃子、フカヒレと蝦の餃子など、定番の点心にも旬の材料を惜しみなく使っている。美食家をして、ヌーベルシノワの最高峰と言わしめただけのことはある名店だ。
2011/09/02現在
住  所 氹仔望;聖母灣大馬路澳門四季酒店Level 1 (Level 1, Four Seasons Hotel Macao, Cotai Strip, Estrada da Baía de N. Senhora da Esperanca, S/N, Cotai Strip, Taipa)
アクセス 新馬路から21A、26A、ホテル・リスボア前の亞馬喇前地から21A、25、26Aのバスで約30分
電話番号 2881-8888 予約の有無 --
営業時間 12:00~14:30(日11:30~15:00)、18:30~22:30 休 業 日 無休
対応言語 -- 服装コード --
総 席 数 --
カ ー ド [AMEX] [JCB] [マスター] [VISA]
平均予算 --
併用施設 --
情報提供元:「地球の歩き方」


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