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現地特派員が伝える バルセロナ
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バルセロナの海辺の近くで味わえるシーフードレストランレストラン・カルバジェイラ
 
Published : 2010/01/15
~新鮮なシーフードで作る旨みたっぷりのガリシア料理をバルセロナで~

バルセロナの港の近くにあるシーフードレストラン。中心の観光地からも行きやすく地元の人々、観光客にも評判が高い人気「レストランレストラン・カルバジェイラ」。

レストラン・カルバジェラは、バルセロナで数少ない"ガリシア料理"レストラン。ガリシア料理といえば、スペイン北西部ガリシア地方の料理で、この地域には多くの漁港があり、魚介類の宝庫で魚、エビ類、貝類、カニ、タコなどをふんだんに使うことが多くあります。バルセロナの地中海のシーフードメニューもあり週末になると家族連れでいっぱいになります。

お店に入ると入口右手にスペインの大きな伊勢エビ、カニなどの入った大きな水槽があり、奥の店内は船の写真、船内の窓枠など、まるで船の中にいるようなデコレーション。

メニューの中でお薦めなのが、ロダバジョの鉄板焼き(Rodaballo a la plancha)ロダバジョのオーブン焼き(Rodaballo al horno)です。

ロダバジョの鉄板焼きは、にんにくのスライスと赤唐辛子をのせて、オリーブオイルでよく焼かれたダルマカレイ料理の一つです。また、同じロダバジョを使ったロダバジョのグリルもお薦めの一品です。トマト、ジャガイモ、ピーマン、にんにくをパプリカと一緒にオーブンで料理されたメニューは、まろやかな味。

ガリシア特産、リアス・バイシャスのアルバリーニョ種の白ワインと一緒に、最後にデザートはサンティアゴ巡礼で有名なガリシア・サンティアゴのタルタ・デ・サンチアゴ(Tarta de Santiago)のアーモンドケーキとコーヒーをどうぞ。

食事後は、バルセロナ港バルセロネッタ地区に近いので、海辺をゆっくり散歩することも楽しめます。
マネージャーのマニュエルさんから、「魚介類の味をよく知っている日本の皆さんに、満足して頂きたい」とのメッセージ。週末は特に家族連れで混雑することが多いので、予約して行くことをお勧めします。
 
SHOP DATA
[Restaurant Carballeira]
住所:Reina Cristina, 3, Barcelona
アクセス:Metro: Barceloneta (L4) 駅から徒歩5分
電話番号:+34 93-310-10-06   予約の有無:予約をすすめる
営業時間:火-土 昼13:00-16:00、夜20:00-24:00

休 業 日:月曜日(昼、夜)日曜日(夜)振替休日(夜)12月25日(昼、夜)
対応言語:英語OK
服装コード:カジュアル
カ ー ド:VISA、Master Card、AMEX
平均予算:50-75ユーロ


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