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現地特派員が伝える海外グルメ情報-パリ-

パリの癒し系ベトナム料理

Published : 2006/05/12

外食費がとにかく高いパリ。それもそのはず、TVA(付加価値税)としてレストランでの食事には20%の税金が含まれているのです。フランス料理にも飽きてきたし、懐も寂しい…そんな時には13区にある中華街に行ってみることをオススメします。

フランスには、かつての植民地であったベトナムからの移民がとても多く住んでいます。ですからパリには本格ベトナム料理のレストランがとても多く存在するんですね~。中華街まで行かなくても、もちろん食べることができますが、一番安くて、本格的なベトナム料理が食べられるのはなんと言っても中華街です。

フレンチで疲れた胃にはぜひフォーをオススメします。お好みでパクチーやミント、レモンを絞って入れて食べる本格フォー。牛肉や鶏肉、ミートボールやえび、種類もたくさんあって迷ってしまいます。フォーのやさしい味、そして懐かしい醤油の香り、ここに来ると、自分がアジア人であることを改めて感じ、ちょっと安心。あなたもパリのベトナム料理に癒されること間違いなしです。

中華街まで行くのが面倒くさい!という方には、カルチェラタンにあるキムリエンをお勧めします。ここキムリエンはパリでも有名なベトナム料理店で、常連客に政治家や俳優が多いことでも有名です。レストランの隣には姉妹店の軽食用レストランもあり、こちらでもおいしいフォーや生春巻きをいただくことが出来ます。

  • shopdata
  • [Pho Banh Cuon 14]
  • 住所:129 avenue de Choisy 75013 Paris
  • メトロ7番線 TOLBIAC
  • [KIM LIEN]
  • 住所:33 place Maubert 75005 Paris
  • メトロ10番線 MAUBERT MUTUALITE
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