1. ぐるなびHOME
  2. 海外版
  3. ヨーロッパ
  4. フランス(パリ)
  5. 海外グルメ情報

現地特派員が伝える海外グルメ情報-パリ-

フランスのビール事情

Published : 2008/04/15

ワインで有名なフランスですが、これからの季節フランス人に大人気なのがビールです。暑い夏の日に、よ~く冷えたビールが欲しくなるのは万国共通のようです。

実はフランスで、アイスコーヒーやアイスティーが登場したのはつい最近のこと。夏の暑い日に街のカフェやブラッスリーで飲むものと言えば、ビールかジュースくらいしかありませんでした。

そんなわけで、夏になるとカフェのテラスでは、コーヒーでなくフレンチビール、クローネンブルグや、ビールをレモネードで割ったパナシェ(panaché)を飲む人々が多いのです。フランスの夏ビールといえば、夏季限定で登場する白ビール(bière blanche)も爽やか&フルーティーでオススメです。

夏のパリはコーヒーやワインでなく、ビール片手にテラスでのんびりしてみてはいかがですか?

  • BACK
  • NEXT