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現地特派員が伝える海外グルメ情報-パリ-

フランス的ハンバーガー ~razowski's~

Published : 2010/09/01

razowski's 店舗外観

アメリカを代表する人気料理ハンバーガーは、パリジャンたちにも大人気。
マクドナルドのハンバーガーはもとより、カフェでのランチメニューにハンバーガーがある確率も高く、最近ではハンバーガー専門店もいくつかオープンしているんです。
ここ「razowski's」もそんなハンバーガー専門店の1つ。
パンの種類、メインの肉や魚、野菜などの異なる種類のハンバーガーが10種類ほどメニューに並びます。
好きな組み合わせで、お肉をダブルにすることも可能。
付け合わせも定番のフライドポテトからオニオンリング、サラダやコールフランスらしいジャガイモのピュレまで好きなものをチョイスすることができます。

クラシックバーガーはアボガドやトマトなどの野菜がたっぷり。ユニークなパン・ド・ミーのバンズ

やって来た巨大ハンバーガー。
両手でつかんでバクっとかぶりつきたいところですが、がまんがまん。
フォークとナイフでいただくのがパリジャン流。
周囲を見回してもみなフォークとナイフを器用に使ってお行儀良くハンバーガーを食べています。
これぞ食の国フランスのハンバーガー。
上手に切らないと具がパンからはみ出してしまうのですが、肉厚の肉や野菜を別々に食べることができ、また違う味を発見することができます。
チーズバーガーはパンにまでチーズがとろけていてボリューム満点。
クラシックはアボカドやトマトなどの野菜がたっぷりでヘルシーです。
アメリカンな香りが漂う付け合わせのオニオンリングもフォークとナイフでいただきます。

「アメリカ生まれのハンバーガーをフランス流に。」
グローバルなハンバーガー、ぜひお試しあれ。

  • shopdata
  • [razowski's] ウェブサイト
  • 住所:38 Place du Marche Saint-Honore
  • TEL:01 42 96 53 20
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