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| 新進気鋭の建築デザイナーのお店でほっこり、タイ料理 ~Cok Cok~ | ||
| Published : 2012/01/18 |
イスタンブールで外国料理が食べたい場合、お店のチョイスは、慎重に。 そんな中、おすすめしたいのが、タイの家庭料理を扱う「チョク・チョク」。 「チョク」とは「とっても」という意味。 とってもとても美味しい!という意味のレストランです。 モダンでお洒落な内装は、建築的な仕掛け、デザインによる遊びが特徴的な、シンガポール人建築デザイナー、ケイ・ニー・タン(Kay Ngee Tan)! |
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ロマンチックなランデブーに、お仕事の打ち合わせに、ちょっとしたイベントに。 ここで出されるのは東南アジアを含む、本格タイ料理。 豊富なメニュー、繊細な料理がそろっています。 どのお料理も、注文が入ってから本場タイのシェフが作ってくれます。 Guay Tiew Neua (ビーフスープ)や、Kaeng Chu Chee Pla Salmon (サーモン入りカレー)、 Kaeng Phed Ped Yang (こんがり焼いたアヒル肉にカレーソースをかけてRoasted Duck in Red Curry Sauce)、Lobster Thot Ka Tee (さっと揚げたロブスターにガーリックソース) も美味しい。 デザートには自家製アイス、最後はジャスミンティーで胃を休めて。 夏にはテラスもオープン。 街の中心地にありながらも、喧噪を逃れ、ひっそりとたたずむレストラン。 少し足をのばしてでも行きたくなる、街の人々に愛される一軒です。 |
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