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アンリ・ルルー
Henri Le Roux
伝統を守り続ける老舗と、新たなる挑戦を続ける若手パティシエ。お菓子に対する愛情に変わりはない
ブルターニュ地方のキブロンに本店があるCBS(Caramel beurre salé 塩バターキャラメル)の名店が、2011年12月にパリ1号店をオープン。チョコレートとキャラメルのふたつの売り場を設け、豊富な品揃えと老舗ならではのおいしさで、スイーツファンを虜にしている。通りに面した一角はイートインとなっており、日本茶とチョコやキャラメルとのマリアージュを楽しんでも。日本人スタッフもいるので相談に乗ってもらえて心強い。
2013/03/01現在
住  所 1, rue Bourbon le Château 6e
アクセス Mabillon駅から5分
電話番号 01.82.28.49.80 予約の有無 --
営業時間 11:00~20:00(月~19:00、日~18:00) 休 業 日 不定休
対応言語 -- 服装コード --
総 席 数 --
カ ー ド [マスター][VISA]
平均予算 --
併用施設 --
情報提供元:「地球の歩き方」


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