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ホットケーキはただのデザートではない? ~Pancakes on The Rocks~
Published : 2011/05/11
「パンケーキ・オン・ザ・ロックス」店内
サーキュラーキー駅から徒歩5分のところにある「パンケーキ・オン・ザ・ロックス」。
オーストラリアに4店舗を持ち、店の外からはハーバーブリッジが見えます。
平たいケーキをフライパンで焼くことから、オーストラリアやアメリカではホットケーキはパンケーキと名付けられています。
1965年、サウス・オーストラリア州にホットケーキ専門店を設立したミードモー氏は、1975年にシドニーで「パンケーキ・オン・ザ・ロックス」の本店を設立しました。
当時デザートのみ販売していたこのお店は、ホットケーキの限界を試すため、1994年にメインディッシュとしてのホットケーキやクレープの販売を始め、非常に好評を得ました。
内装として置かれたジュークボックスが、設立当時のレトロな雰囲気をかもしだすこのお店。
メニューはイチゴやチョコレートを使った甘いデザート風のホットケーキをはじめ、お肉や魚介類をのせたメインディッシュのホットケーキやクレープを提供しています。

特におすすめなのが、魚の切り身、えび、ホタテ、マッシュルームとねぎをホワイトワインソースで包んだ「シーフード・クレープ($15.95)」です。
さわやかな味わいで、サラダも付いているので、ヘルシー趣向の方にぴったりです。
「パンケーキ・オン・ザ・ロックス」の「シーフード・クレープ($15.95)」
「パンケーキ・オン・ザ・ロックス」」の「デビルズ・デライト($13.95)」
デザートでおすすめなのは、「デビルズ・デライト($13.95)」。
「一生に一度は食べたいデザート」として有名なこのホットケーキは、チョコレート生地のホットケーキにクリーム、チョコレートアイスとイチゴをふんだんに使った一品です。
チョコレート生地とはいえ、ホットケーキは甘すぎず、食欲をそそります。
ホットケーキが2枚で足りない方は、1枚$2.50で追加できます。

ダイエットなんて気にせず、たまには甘いものを食べて、幸せな気分に浸ってみてはいかがでしょうか。
 
SHOP DATA
[Pancakes on The Rocks(本店)]
住  所:4 Hickson Rd, The Rocks, Sydney
営業時間:24時間 無休
電  話:02 9247 6371 | Fax: 02 9252 2900
E-mail :therocks@pancakesontherocks.com.au
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