北海道料理ユック創業1964年 北海道の新鮮で、厳選された食材の数々。一級品の北海道産食材を毎日空輸でお届けしております。
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自慢の一品
とりあえずの一品
  ●するめいかの沖漬け
●にしん漬け
●漬物盛合せ
●いくら醤油漬け
●にしんの燻製、サラダ添え
●鮭のユッケ
500円
500円
600円
650円
650円
北のお刺身
●極上の牡丹海老
●鮭のトロ造り
●鮭のルイべ
●吟選生うにのお造り
●えぞあわびのお造り
●極上たらば蟹のお造り
●水蛸、するめいか二点盛り
●トロ鮭、するめいか二点盛り
●鮭ルイべ、水たこ二点盛り
●帆立貝、水たこ二点盛り
●牡丹海老、するめいか二点盛り
880円
800円
780円
1,400円
1,500円
1,600円
880円
960円
960円
980円
980円
  ●いか、甘海老、トロ鮭三点盛り
●水たこ、トロ鮭、甘海老三点盛り
●帆立貝、いか、トロ鮭三点盛り
●牡丹海老、いか、鮭ルイべ三点盛り
●帆立貝、ほっき貝、つぶ貝三点盛り
●帆立貝、いか、トロ鮭、牡丹海老盛り
●ほっき貝、甘海老、水蛸、いか盛り
●つぶ貝、牡丹海老、鮭ルイべ、いか盛り
●お刺身五点盛込み
●北の大漁七品盛込み
●北の刺身極上盛込み
1,480円
1,480円
1,680円
1,680円
1,800円
1,980円
1,980円
2,200円
2,600円
3,400円
3,800円
自慢の蟹料理
●かにクリーム甲羅焼き
●かにシューマイ昆布蒸し
●かに雑炊
●特選蟹味噌甲羅焼き
●たらば蟹と蟹シュウマイ
●かにセイロご飯セット
●吟選・かに寿司
●たらば蟹のお刺身
●たらば蟹酒蒸し
●たらば蟹焼き
   (得盛り)
600円
700円
700円
1,200円
1,200円
1,350円
1,500円
1,600円
1,800円
2,400円
3,600円
  ●茹でたらば蟹
   (得盛り)
●浜茹で毛蟹姿盛り
   (中型)
   (大型)
●厳選のたらば蟹鍋
   (小鍋)
   (中鍋)
   (大鍋)
2,400円
3,600円

3,400円
6,200円

1,500円
3,200円
4,200円
焼き物逸品
●トウキビバター焼き
●馬鈴薯バター焼き
●真ほっけ焼き
●いかぽっぽ焼き
●鮭の香草焼き
●芋もち焼き
●にしんの開き焼き
●いかゴロバターピリ辛焼き
●ジンギスカン陶板焼き
●鮭のハラス焼き
●蟹クリーム甲羅焼き
650円
500円
880円
760円
750円
550円
780円
700円
760円
850円
600円
  ●豚の十勝焼き
●馬鈴薯と塩辛の陶板焼き
●鰊の姿焼き
●こまいと鮭ハラス焼き
●鮭の石焼飯
●鮭のちゃんちゃん焼き
   (三〜四名様)
●たらば蟹と蟹甲羅焼き
●特選かに味噌甲羅焼き
●吟選たらば蟹焼き
●最高級きんきの塩焼き
750円
650円
800円
980円
850円
760円
2,400円
1,200円
1,250円
2,400円
3,980円
大地の揚げもの
●いかと蟹シュウマイ揚げ
●コーンのかき揚げ
●たこのピリ辛揚げ
700円
680円
650円
  ●北海かき揚げ
●揚げもの盛り合わせ
700円
中1,380円
大1,680円
北の国自慢の鍋もの・煮もの
●海鮮ピリ辛石鍋
   (小鍋)
   (中鍋)
●伝統の石狩鍋
   (小鍋)
   (中鍋)
   (大鍋)
●自慢の北海浜鍋
   (小鍋)
   (中鍋)
   (大鍋)

1,200円
2,000円

1,000円
2,200円
3,200円

1,300円
2,800円
3,800円
  ●贅沢なたらば蟹鍋
   (小鍋)
   (中鍋)
   (大鍋)
●雲丹と帆立貝の卵とじ
●赤魚の煮付け
●身欠にしんの煮物
●最高級きんきの煮付け

1,500円
3,200円
4,200円
780円
800円
700円
3,980円
山海の美味、酢のもの・蒸しもの
●北のラーメンサラダ
●帆立貝と大根パリパリサラダ
●海鮮サラダ
●かにシュウマイ昆布蒸し
650円
680円
780円
700円
  ●茹でたらば蟹
    (得盛り)
●浜茹で毛蟹姿盛り
   (中型)
   (大型)
2,400円
3,600円

3,400円
6,200円
北の国自慢のお食事
●お茶漬け
●茶蕎麦
●いくらの軍艦巻き(二個)
●かに雑炊
●鮭の石焼ご飯
●うにの軍艦巻き
600円
600円
700円
700円
860円
1,000円
  ●いくらミニご飯セット
●北海三品握り寿司
●かにセイロご飯セット
●吟選・かに寿司
●特選握り寿司
1,000円
1,200円
1,350円
1,500円
3,200円
〆のデザート
  ●馬鈴薯アイスクリーム
●南瓜のお汁粉
500円
550円
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