| ※価格には消費税が含まれております。 |
| ■ 極上寿司会席 |
3,200円 |
・食前酒
・季節の前菜
・たらば蟹と珍味盛り合わせ
・雲丹の白ソース焼き
・帆立貝・鮭・芋・烏賊の串揚げ
・馬鈴薯のバター煮
・極上の握り寿司・汁添え
・馬鈴薯のアイスクリーム
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| ■ 北海利尻会席 |
3,500円 |
・食前酒
・季節の前菜
・牡丹海老・烏賊・鮭の刺身盛り
・鮭のハラス焼き 又は 鮭ちゃんちゃん焼き
・たらば蟹と珍味盛り合わせ
・馬鈴薯のバター煮
・帆立貝・鮭・芋・烏賊の串揚げ
・海鮮ご飯・石狩汁添え
・馬鈴薯のアイスクリーム
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| ■ オホーツク斜里会席 |
3,800円 |
・食前酒
・季節の前菜
・牡丹海老・烏賊・蛸・鮭の刺身盛り
・蟹の甲羅焼き
・たらば蟹と珍味盛り合わせ
・特選開拓焼き 又は 石狩鍋
・馬鈴薯のバター煮 又は 芋のチーズ包焼き
・いくらと鮭のちらしご飯・石狩汁添え
・馬鈴薯のアイスクリーム
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| ■ 知床味めぐり会席 |
4,000円 |
・食前酒
・季節の前菜
・コーンスープ
・牡丹海老、ホッキ貝、鮭・烏賊の刺身盛り込み
・鮭の馬鈴薯包み焼き
・たらば蟹と珍味盛り合わせ
・特選雲丹の卵とじ 又は 北海浜鍋
・ししゃも玄米と海老の揚げ物盛り合わせ
・極上の寿司 又は 蟹雑炊
・馬鈴薯のアイスクリーム
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| ■ 知床流氷会席 |
5,000円 |
・食前酒
・季節の前菜
・刺身5品盛り、蒸し雲丹添え
牡丹海老、つぶ貝、烏賊、帆立貝、鮭
・お吸い物
・鮭のハラス焼き 又は 北海鍋(4人前)
・ししゃも玄米揚げと海老の天ぷら盛合せ
・特選たらば蟹酒蒸焼き(4人前)
・馬鈴薯のバター焼き
・極上の寿司 又は 蟹雑炊
・デザート
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| ■ 積丹海道会席 |
6,000円 |
・食前酒
・季節の前菜
・極上の刺身5品盛り、蒸し雲丹添え
たらば蟹刺身、ホッキ貝、ボタン海老、鮭、帆立貝
・お吸い物
・厚岸の牡蠣田楽焼とたらば蟹盛合せ
・石鍋のハラスしゃぶしゃぶ
・雄武産の毛蟹姿造り(大4名様一尾)
・ししゃも玄米揚げと海老の天ぷら盛合せ
・かにシュウマイ
・寿司3品(蟹、蟹味噌、鮭)石狩汁添え
・デザート
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■ グループメニュー(写真は4人前)
刺身、たらば蟹、石狩鍋 |
3,500円 |
・食前酒
・季節の前菜
・北の刺身盛り込み
・蟹の甲羅焼き
・たらば蟹とガーリック芋の盛合せ
・特製石狩鍋
・馬鈴薯バター焼き、塩辛添え
・蟹雑炊
・馬鈴薯のアイスクリーム
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■ グループメニュー(写真は4人前)
刺身、たらば蟹、帆立貝塩焼き、北海鍋 |
4,500円 |
・食前酒
・季節の前菜
・北の刺身盛り込み
・帆立貝の塩焼き
・たらば蟹とガーリック芋の盛合せ
・特製北海鍋
・鮭のざんぎ
・馬鈴薯バター焼き、塩辛添え
・蟹雑炊
・馬鈴薯のアイスクリーム
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