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最高の一日は、いい朝から。東京の新ライフスタイルで味わう「GOOD MORNING CAFE」のモーニング

[2016年11月22日]

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最高の一日は、いい朝から。東京の新ライフスタイルで味わう「GOOD MORNING CAFE」のモーニング
朝の時間を有効活用するために、ジョギングや散歩、試験勉強などをおこなう「朝活」。健康に良いのはもちろんのこと、最近では「1日の仕事に集中できる」「生活リズムが整う」といった理由から、朝活を始める人も多い。

そんな「朝活」を支えるお店も増えてきている。今回紹介する「GOOD MORNING CAFE」は新ライフスタイル「朝一生活」をコンセプトとして、都内で朝型ライフスタイルを提案しているカフェだ。手軽にはじめられる「朝活」と同店が提案する「朝一生活」で、夜型生活からサヨナラして健康的な生活を手に入れよう!

東京の街を風を切って走る。一日のはじまりはジョギングから。

「早起きは三文の得」。朝に早く起きれば得することを意味している、このことわざを、誰しも一度は耳にしたことがあるだろう。ドイツでは「朝の時間は口の中に金がある」、スペインでは「早起きする者を神は助ける」と言われるように、朝の時間に価値があることは、日本だけではなく世界中で知られている。

忙しい男ほど、朝の時間を大切にする

とくに、忙しい男ほど、朝の時間を大切にする。一日のはじまりは、東京の街をゆっくり見渡しながら走るジョギングからスタートだ。ジョギングは、誰でも手軽にはじめられる朝活として人気が高い。朝活の時間配分も読みやすく、気負うことなく自分のペースで行える。さらには体力づくりだけではなく、リフレッシュ効果も期待できる。

皇居周回コース

皇居の周りを走る「皇居周回コース」は、ビジネスマンたちに人気のランニングコース。北の丸公園や日比谷公園などを巡ることもできたりと、豊富なコースのバリエーションは、毎日のように走るランナーたちを飽きさせない。

また皇居周辺には、「ランニングステーション」と呼ばれる施設が点在している。この「ランニングステーション」には荷物を置くロッカールームや更衣室、シャワー室などがあるため、出勤前に身体を動かしたいビジネスマンが利用しやすい。

オフィスへ向かう前に立ち寄りたい、ホッと一息の「朝食時間」

走り終わったあとは、パワーチャージするための朝食にもこだわりたい。出勤前に利用しやすいのが、オフィスビルが立ち並ぶ虎ノ門エリアにある「GOOD MORNING CAFE & GRILL虎ノ門」。都市型ライフスタイルのけん引を目指すカフェだ。

「朝一生活」をコンセプトとして新しい朝のライフスタイルを提案

「朝から開いているお店が少ない」「いろいろな朝食メニューの中から選びたい」といったニーズに応え、「朝一生活」をコンセプトとして新しい朝のライフスタイルを提案している。ここで提供されるメニューは、どれも素材にこだわり、健康に配慮されたものばかり。光が差し込む、広い空間を活かした内装がゆったりとした気分にさせてくれるので、リピートしているビジネスマンも多いという。

朝8時、客席のほとんどがビジネスマンで埋まる。

朝8時、客席のほとんどがビジネスマンで埋まる。あわただしい朝でも、この場所に来れば「ちょうどよいゆるさ」が漂っている。本を読む人や音楽を聴いている人、新聞を読む人…。はたまた、店内にいるスタッフと挨拶を交わしている常連客まで。スタッフたちの「良い朝を過ごしてほしい」と気持ちが伝わる接客も心地よい。朝の時間を贅沢に使える空間が、ここにはある。

「このお店だから」を楽しむ、メニューラインナップ

都内で展開する「GOOD MORNING CAFE」は、店舗によってメニューが異なる。各店舗のシェフは、その土地で過ごす人たちのニーズや季節にマッチするようにと、メニューにアレンジを加えているのだ。

また、平日と土日では客層がガラリと変わるため、メニューのラインナップが若干変わる。とくに同店は、オフィスワーカーやホテルが多い虎ノ門という土地柄、朝でもしっかりと食べられるリーズナブルで通いやすいメニューを提供している。

アサイチメニュー

数種類ある、朝にぴったりな「アサイチメニュー」では、コーヒー(ホットorアイス)、紅茶(ホットorアイス)のうち、いずれかを選べるのもうれしい。また、オレンジジュースやグレープフルーツジュース、ウーロン茶などもプラス50円で楽しめる。2杯目のおかわりも200円でできるというから、長居したいときにも便利な場所なのだ。

身体もよろこぶ、ヘルシーなアサイチメニュー

お店がオススメする、平日のモーニングメニューの一つが「アサイチマーケットサラダボウル」(780円)。新鮮な野菜の上に、さらに野菜でつくられたタパスやフルーツが添えられている。6種類の惣菜をたっぷりと添えることで、よりたくさん野菜を摂ることができるため、この一皿でもお腹が十分に満たされる。

提供する野菜は、どれも国産のものを使用

フルーツを使った惣菜も多く、そのままの形で添えられていることもあれば、少し手を加えて調理することもあるという。シェフは、そのとき入荷する野菜やフルーツに合わせて惣菜を調理するので、季節ごとに変わる内容も楽しみのひとつだ。

このお店で提供する野菜は、どれも国産のものを使用している。さらに、食の宝庫・淡路島からトマトやタマネギ、淡路和牛を仕入れるこだわりようだ。淡路島産のトマトやタマネギは甘みを感じやすく、素材の味でストレートに勝負できる。

平日・休日両方でオススメしたいのが「グッドモーニングバーガープレート」(1100円)と「エッグスクランブルセット」(680円)。

グッドモーニングバーガープレート

甘みを感じるオリジナルのバンズを使用した「グッドモーニングバーガープレート」は食べごたえもあり、海外から訪れた外国人観光客にも人気のメニュー。国産牛肉100%のジューシーなパテは、つなぎを使っていないので肉肉しさを感じるはず。

エッグスクランブルセット

「エッグスクランブルセット」は、厚切りトーストにスクランブルエッグとヨーグルト、自家製ママレードを添えた定番のモーニングセット。スクランブルエッグをゆで卵に変更した「モーニングトーストセット」(530円)は、平日の7:30〜8:30限定で、430円と格安で食べることができるので、なんとも魅力的だ。

おわりに

季節が冬に向かうにつれて、外に出るのも億劫になる。この「GOOD MORNING CAFE & GRILL虎ノ門」では、そんな人たちが寒い冬に体を温められるようにと、スープなど冬にぴったりの温かいメニューを考案中だ。

朝の時間は、仕事やその日の予定をこなすなど、いわば1日を左右する“スイッチ”が入る大切な時間でもある。居心地のよさを提供してくれる「GOOD MORNING CAFE」で、清々しい朝を過ごすのはいかがだろうか。「いい朝だ」と感じる日は、きっと出勤する足取りも自然と軽くなるはずだ。

※価格はすべて税込

店舗情報

店名:GOOD MORNING CAFE & GRILL虎ノ門(グッドモーニング カフェ アンド グリル)

住所:東京都港区西新橋2-16-6

TEL:03-6403-4141

営業時間:

 [月~金]7:30~23:00(L.O)

 [土・日・祝]8:00~23:00(L.O)

 ※モーニング   ~ 10:45(L.O)

 ※ランチタイム 11:00-15:00(L.O)

 ※ディナータイム 17:00-22:30(L.O)

 ※カフェ・バータイム 11:00-23:00(L.O)

定休日:不定休

席数:全108席(店内52席・テラス56席)

URL:

 http://www.gmc-toranomon.com/menu.php(公式)

 http://r.gnavi.co.jp/r4kdfmrn0000/(ぐるなび)




ライター:流石香織

撮影:長野竜成

※2016年11月22日時点の情報です

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