寒さが身にしみる冬は、熱燗が恋しい季節。日本酒好きの方には直球で日本酒を贈りたいところだが、こだわりの強い人には気が引けるし、好みもあるので、ちょっとハードルが高い。そんなときは「日本酒に合うおつまみ」を選ぶのが得策だ。
そこで今回は、ビジネスシーンでもプライベートでも使える、日本酒好きによろこばれる手土産をご紹介。冬の旬食材を使った極上おつまみばかりで、現役の秘書たちが実際に手土産に使うほど品質はお墨付き。
季節感、クオリティの高さ、好みに合わせた気遣いと3拍子揃った手土産で日本酒好きを唸らせよう！
1．高級ブランド「若狭ぐじ」と京漬物の絶妙な組み合わせは魚派の男性に響く！
観光庁主催の「世界に通用するお土産品評会」でトップ9に選定された逸品は、福井県・若狭湾で獲れた甘鯛「若狭ぐじ」と京都の冬のお漬け物「千枚漬け」のコラボレーション。若狭ぐじは、一汐をして昆布で〆ると余分な水分が抜けてうまみがたっぷり。その甘鯛を軽く酢〆にし、千枚漬けで一枚一枚ていねいに包んでいる。千枚漬けのポリポリとした食感と甘鯛の甘みがなんとも絶妙！ ぜひ、京都や福井の地酒とともに味わいたい。
＜現役秘書の声＞
「お酒好きな方、特に男性によいかと思います。パッケージもしっかりしていて見た目もGOODです。（製造業 秘書歴5年）」
「千枚漬けというと聖護院かぶですが、福井で有名な鯛のコンビネーションは通な感じがします。ご飯のおかずにもなるのでご家庭のある方に贈りたいです。（サービス業 秘書歴3年）」
＜商品詳細情報はこちら＞
「甘鯛千枚」
若狭小浜 丸海
https://temiyage.gnavi.co.jp/item/00000140/
200g 4,320円（税抜）
2．話題性が高い越前を代表する新たな珍味は食通をも唸らせるおいしさ
越前港で水揚げされた新鮮なセイコガニ（メスのズワイガニ）を生きたまま沖漬にした珍味を、福井の寿司屋からお届け。蟹身、内子、外子、すべてが入っているため、それぞれの味わいや食感を楽しめる商品。ひとつひとつ完全手作り、水揚げされてから6時間以内の活蟹のみを使うなど、おいしさをとことん追求。蟹の新しい食べ方としても話題性抜群で、店主が“日本酒との相性は抜群！”と語るほどの自信作。
＜現役秘書の声＞
「珍しい食べ物で、お酒にとても良く合うと思います。食べた事のない物で、あまり出回っていないので話題性があって良いですね。（医療・社会保険・福祉 秘書歴13年）」
「説明を拝読すると、本当に手間が掛かっていることを感じました。私がこちらをいただいた後にこれを知ったら尚更ありがたく感じそうです。（金融・証券・保険 秘書歴4年）」
＜商品詳細情報はこちら＞
「越前蟹乃醤」
初味寿司本店
https://temiyage.gnavi.co.jp/item/00000141/
80ｇ 5,000円（税抜）
冬に旬を迎える食材はたくさんあるが、やはり日本酒には海の幸がよく合う。それがその土地でしか獲れない食材だったり、職人技でしかつくれない加工品だったりすると、さらに特別感が増すものだ。
そんなこだわりのおつまみなら、「これは熱燗だな」「これは大吟醸に合いそうだ」と組み合わせを考える楽しみも増える。
日本酒の味と香りを引き立てる極上のおつまみを贈って、気持ちよく、おいしくお酒を飲んでもらおう。
【データ提供元】
～約36,000人の秘書室会員が集うネットワーク～
『こちら秘書室』
https://secretary.gnavi.co.jp/
接待・会食などの大切なビジネスシーンにぜひご活用ください。
【書籍発売のお知らせ】
現役秘書のみなさまが選んだ手土産の決定版
『「こちら秘書室」公認 接待の手土産 2017-2018 (日経ムック)』が、全国の書店・オンライン書店にて発売中です！