スイーツの本場・パリのパティスリーが日本に続々上陸中！
一流のパティシエたちが腕を競い、世界的にも有名なパティスリーが数多く存在するフランス・パリ。東京都内にも、パリ発の人気パティスリーが多数出店しており、渡仏しなくとも本場の味を楽しめるようになってきた。
今回は、日本上陸直後から話題を呼んでいる、パリ発のパティスリーをまとめてご紹介。
ケーキやチョコレート、焼き菓子など、ギフトにも自分へのご褒美にも最適なラインナップ。スイーツ好きならばぜひチェックしておきたい。
【銀座】2019年に日本上陸！ フランス菓子界の父の味を堪能できる『ルノートル』
“フランス菓子界”の父と称される伝説のパティシエ、ガストン・ルノートル氏が1957年に創設した老舗のメゾン『LENOTRE（ルノートル）』が、2019年3月に「銀座三越」にオープン！
素材の味を生かしつつ、絶妙なバランスを織りなす菓子が揃う中で、特に人気なのが日本限定発売の「トゥール・エッフェル・ヴォリュテ」（写真上）
ネーミングからもわかるように、モチーフはエッフェル塔。キャラメルとチョコレートを組み合わせた濃厚な味わいが魅力だ。
また、日本先行発売の「フィンガーケーク」「ケークキャレ」にも注目が集まる。フランスの伝統の味を銀座で堪能しよう。
【表参道】人気パティスリーの国外1号店！ 体に優しいスイーツが揃う『ミシャラク』
パリ発のパティスリー『MICHALAK PARIS（ミシャラク パリ）』が、フランス国外初店舗を東京・表参道に構えた。パティシエは、フランス国内でレシピ本の出版・テレビ出演などを行い活躍中のクリストフ・ミシャラク氏。材料の産地にこだわり、体に優しいスイーツ作りが人気を呼んでいる。
おすすめは真っ赤なビジュアルが印象的な「ミシャラクモンクール」（写真上）。“モンクール”とは、“私の心”という意味。実に情熱的なケーキだ。ショコラ、パッションフルーツ、柚子の組み合わせは、甘みと酸味が絶妙なバランス。
テイクアウトはもちろんイートインで味わうことも可能。自分へのご褒美にしたくなる、ラグジュアリーな雰囲気漂う逸品だ。
【麻布十番】歴史あるバター＆チーズ専門店の絶品スイーツが最高に美味！『ベイユヴェール』
パリの有名シェフも御用達、フランス各地に60店舗を構えるバター＆チーズ専門店『beillevaire（ベイユヴェール）』の日本1号店が麻布十番にある。
同店の発酵バターは、クリーミーでコクと余韻が長いのが特徴。その発酵バターを、生地とクリームの両方にたっぷりと使った贅沢なバターサンド「サンド・オ・ブール」（写真上）や、低温でじっくり焼き上げたベイクドチーズケーキ「ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ」など、スイーツ好きにはたまらない、ハイクオリティーなスイーツが揃う。
また、店頭で食べられる全3種のソフトクリーム（写真上）も、フレッシュかつ濃厚な味わいが人気。専門店ならではのこだわりスイーツを目当てに出かけよう。
【自由が丘】チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラパリ」でグランプリ受賞歴あり！『シャポン』
『シャポン』は、パリに4店舗展開し、30年以上支持され続けているBean to barの名店。2017年1月に、日本1号店として自由が丘にオープンした。
中でも「ボンボンショコラ」（写真上）は、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」のグランプリを2度受賞した自信作。テイクアウトだけでなく、フランスから直輸入したボンボンショコラの食べ比べをイートインでも楽しめるのが同店の魅力。
また、瑪瑙（めのう）をイメージした「プラリネアガーツ」（写真上）は、カラフルなルックスが目を引く人気メニュー。サクサクの自家製プラリネをホワイトチョコレートでコーティングした、食感も楽しい一品だ。
【広尾】世界中の美食家を魅了！ ブルターニュ地方の焼き菓子やケーキが揃う『アルノー・ラエール』
世界中のパティシエや美食家が足を運ぶという、パリのパティスリー&ショコラトリー 『アルノー・ラエール』。その味が、実は東京・広尾でも楽しめることをご存じだろうか。
パティシエのアルノー・ラエール氏はフランス・ブルターニュ地方の出身。同店でも、「クイニー・アマン」（写真上）や「ガレット ブルトンヌ」など、メニューの随所にブルターニュのエッセンスが散りばめられている。
「タルトレット シトロン」（写真上）をはじめとする気品漂うケーキが揃うほか、日本でも親しまれているマカロンなどの焼き菓子も豊富。手土産にすれば老若男女問わず喜ばれること間違いなしだ。バラエティ豊かなスイーツがそろう店内は見ているだけでもうっとりしてしまう。