【京おんなが教える京都のツウな遊び方】ガイド本じゃ物足りない貴方のための烏丸界隈・大人のはしご酒3選

【連載】「京おんなの粋な夜遊び」第一夜 京都は三方を山に囲まれた小さな街。ここでは終電や終バスを逃し、タクシーで帰ってもさほど高額にはなることはなく、時間を気にせずはしご酒を楽しむのが当たり前。観光客仕様ではなく、京都人が日常遣いする店を今宵、地元の京都美人に案内してもらう。

2017年07月14日
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【京おんなが教える京都のツウな遊び方】ガイド本じゃ物足りない貴方のための烏丸界隈・大人のはしご酒3選
Summary
1.まずは烏丸通沿い、御池をあがってすぐにある「メイドイン日本の醸造酒」の店に
2.骨董屋さんが営む煮込みの店で、京都らしくハモなどを味わう
3.洗練された空間でいただく、和食も美味しいバーで〆る

第1夜:「洛風林」代表取締役 堀江麗子さん

今回のはしご酒案内人は、京都生まれ京都育ちの堀江麗子さん。大学卒業後、アパレル会社勤務を経て、家業である帯の製造問屋「洛風林」に入社。6年前からは代表取締役となり、多忙な毎日を送っている。

(写真・エディオオムラ)

帯の展示会や取引先への挨拶回りなど、東京ほか、全国各地を飛び回る麗子さん。多い時は月の3分の1は京都にいないとか。「出張帰りは1人で飲みに行くとが多いですね。お腹が空いてることも多いし、京都に帰ってきてどこかでほっと一息つきたくなるんです」。京都にいる時も、遠方からのお客様を接待することが多く、気が付けば、はしご酒に。
祇園や上七軒といった花街は、接待で行くことが多く、プライベートで飲む時はもっぱら烏丸界隈という麗子さん。「木屋町や河原町は賑やかすぎて。その点、烏丸界隈はビジネス街としての顔を持ち、大人が落ち着いて飲める店が多いですね」。今回はそんな烏丸界隈の大人の女性がひとりでも楽しめる3軒を案内してもらった。

■アペリティフはクラフトビールを立ち飲みで

まだ空も明るい真夏の午後5時、団扇片手に涼しげな浴衣姿で現れた麗子さん。
この日、1軒目に訪れたのは、クラフトビールの店『BEFORE9』だ。
古い町家の梁や壁、屋根は生かしつつ、ミニマムモダンにリノベーション。表は全面ガラス張りで、京都のメインストリート、烏丸通でもひときわ目を引く存在だ。

コンクリートの壁には桜の木のレバーが印象的なタップが8つ。京都醸造所をはじめ、全国のクラフトビールが日替わりで8種類、楽しめる。メイドイン日本の醸造酒がコンセプトであり、クラフトビールのほか、日本酒もあり。

「クラフトビール」(310m1,800円税込)。「九条葱とグリュイエールチーズのだし巻き」(600円税込)

「キャッシュオンスタイルで、スタンディングカウンターもあり、食事前に一杯ひっかけるのにちょうどいい店です。自家製のぬか漬やフィッシュアンドチップスなど、アテも和洋折衷いろいろ揃っていて楽しい」。

結局、クラフトビールをおかわりし、夏の乾いた喉も十分、潤ったところで2軒目に移動することに。

BEFORE9(ビフォアナイン)

住所
〒604-0845 京都市中京区烏丸御池上ル二条殿町545
電話番号
075-741-6492
営業時間
17:00~翌1:00(L.O.24:00)
定休日
不定休
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/7xzb7yvb0000/
公式サイト
http://www.sakahachi.jp

※本記事に掲載された情報は、取材日時点のものです。
※電話番号、営業時間、定休日、メニュー、価格など店舗情報については変更する場合がございますので、店舗にご確認ください。

■酒場慣れしてない若者や女性にも人気の“一杯飲み屋”へ

古民家を改装し、古き良き酒場風情を醸し出しているが、実はまだこちらに移転して2年という『にこみ鈴や』。
「店内は、厨房を囲むようにカウンターが設けられていて、気楽でしょ。呉服問屋が建ち並ぶ室町通からもすぐなので、仕事帰りに会社のスタッフと来さしてもらってます」。

「店内をよく見ると、器や照明に骨董が使われていたり、奥の庭がキレイに手入れされていたり、センスがいいと思ってたら、『アンティークベル』という骨董屋さんがやってらっしゃると聞いて納得しました」。

カウンターに座れば、厨房も丸見えに。ぐつぐつ煮えるおでん鍋や炭火の焼き場も目の前にあり、ライヴ感もたっぷり。

麗子さんが必ずという2品。サラサラだしであっさり味に仕上げた「もつ煮込み」(600円)。具材はシンプルに玉ネギとハムのみ。マヨネーズも控えめな「ポテトサラダ」(400円)

「煮込み料理だけじゃなく、お造りや旬の一品もおいしいんです」と、麗子さん。黒板メニューにあった「鱧と夏野菜のごま酢」(950円)は注文を受けてから鱧の骨切りをし、炭火で炙り、野菜と和える手のかかった一品だ。

お腹も十分満たされ、ハイボールにも少々あきたところで、麗子さんの足は自然と行きつけの…。

にこみ鈴や(にこみすずや)

住所
〒604-0031 京都市中京区姉小路通新町東入ル南側町頭町90-5
電話番号
075-708-3178
営業時間
16:00~23:00L.O.
定休日
月曜
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/5ybp52np0000/

※本記事に掲載された情報は、取材日時点のものです。
※電話番号、営業時間、定休日、メニュー、価格など店舗情報については変更する場合がございますので、店舗にご確認ください。

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