15種類の塊肉を食べ放題！バルバッコア 高輪店でブラジリアンＢＢＱを堪能

串刺しされた大きな肉の塊をスライスして食べる、シュラスコ料理はブラジリアンスタイルのバーベキューだ。どこかで目にして気になっている人もいるのではないだろうか？そんなシュラスコ料理の専門店である「バルバッコア」が品川駅前のウィング高輪WEST 3Fにオープン。ブラジリアンバーベキューは岩塩のみのシンプルな味付けで油を一切使用せず焼き上げるため、脂が落ちてヘルシーなのも魅力だ。

お店に一歩足を踏み入れると、そこはブラジル。むき出しの電球が吊り下がった大木が2本鎮座し、シックな木製の椅子と机が並んでいて、ブラジルの半屋外バーベキューを彷彿させる造りになっている。132席ある広々とした空間は、デートはもちろんのこと、女子会にも最適だ。品川駅高輪口からすぐというロケーションで、遠方から友達が来たときや、出張帰りにも利用しやすい。

ディナーは、まず約50種類以上の野菜とデリが並ぶサラダバーでお皿に好きなものを好きなだけ盛れるバイキングから始まる。ブラジル名物のパルミット（ヤシの新芽のボイル）、ロマネスコ、ビーツといった、なかなかお目にかかれない珍しい野菜やデリも並んでいるから、ぜひ味わってみてほしい。

各テーブルには、牛の絵が描かれた裏と表がそれぞれ赤と緑のチップが置かれていて、それがお肉の合図となっている。お肉をいただく際には、チップの緑の面を表にしておくと、串刺しのお肉を持ったスタッフがやってきて、お肉を好きなだけ切り分けてくれる。続々とさまざまな部位の串刺し肉がやってくるため、休みたいときは、チップを赤に。それがお肉ストップの合図となる。再びお肉が食べたくなったら、チップを緑にして置けばオッケー。

牛、豚、鶏の肉以外にもローストポテト、オニオンの串刺し、焼きパイナップルの串刺しまであり、途中でお口直しができるのも、うれしいところだ。味にアクセントをつけたくなったら、テーブルに用意されている醤油ベースのガーリックソース、野菜ビネガーソースをつけて食べるのも良い。

また、ブラジル風プディングやブラジルで人気の練乳を使用したチョコレートなどが並ぶ、色鮮やかなデザートブッフェも追加でオーダーして楽しめる。暑い国のスイーツは甘いイメージがあるが、こちらのスイーツは甘すぎず食べやすい。

ブラジリアンバーベキュースタイルで、好きなものを好きなだけ食べたいという願いを叶えてくれる、定期的に通いたくなるお店だ。

＜メニュー＞
ディナー お一人様5,400円/2時間
ランチ お一人様3,600円/2時間
デザートブッフェ（コーヒー付き）　お一人様700円

※すべて税別