お酒の充実度ハンパなし! オトナの酒街・荒木町にこっそる佇む秘密の酒場『燗コーヒー藤々』
1.荒木町で外せない、大人の酒場『燗コーヒー藤々』 2.和食、日本酒、自然派ワイン、コーヒーの好きが詰まった夫婦酒場 3.割烹と居酒屋の中間を目指し、セミフォーマルから普段使いまで使いやすさ抜群
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1.荒木町で外せない、大人の酒場『燗コーヒー藤々』 2.和食、日本酒、自然派ワイン、コーヒーの好きが詰まった夫婦酒場 3.割烹と居酒屋の中間を目指し、セミフォーマルから普段使いまで使いやすさ抜群
1.少人数でとことん肉を満喫したいなら絶対ここ! 亀戸『リトル 肉と日本酒』 2.焼肉の激戦区・四谷三丁目で大人気! 『赤身とホルモン焼 のんき』 3.大阪・福島にも『肉山』旋風を巻き起こす! 本店仕込みの肉パラダイスをさっそく堪能
1.日本酒激戦区・荒木町の隠れ家カフェのような日本酒バー『トーキンラウド』 2.100石酒屋の若き杜氏が醸す「能登末廣 遼」、年間7,000本しか製造されない「倉本」が顔 3.いしるやフグの卵巣の糠漬け「ふぐの子」を使ったつまみを提供
荒木町(四谷三丁目)の店を構える鉄板中華の『遊猿(ゆうえん)』。同じく鉄板中華で名高い『青山シャンウェイ』で約10年間腕を磨いたシェフが開いた、新しい中華スタイルのお店です。鉄板で仕上げる「スパイシー×濃厚」な中華料理(中国料理)の味わいが醍醐味。高級中華と大衆中華のど真ん中に位置する使いやすい中華料理で、使い勝手も抜群。一人でもグループでも楽しいし、ランチもディナーも大満足。予約を推奨します。
【連載】マッキー牧元の「ある一週間」 第31週 日本を代表する食道楽の一人、マッキー牧元さん。彼はどんなものを食べて一週間を過ごしているのか。「教えていいよ」という部分だけを少しのぞき見させていただく。
The Best of Dish 2015 2014年11月15日から2015年11月14日までの間で賢人のみなさんと編集部員が食べた料理のなかで最高のひと皿をご紹介します。お馴染みのあの店か?はたまた隠れた名店か? みなさんにとって、2015年はどんな「おいしい」一年でしたか?