スイーツに関する記事一覧（1ページ目）

暑～い夏にひんやりしたい！手土産の達人が選んだ、この夏絶対に食べたい「こだわりアイス」まとめ

1．北海道の牧場がこだわり抜いてつくったミルク味の「プレミアムアイス」 2．フルーツにお花やハーブを加えた「キャンディフラッペ」は食べ方いろいろ 3．アイス専門店の自信作「完全無添加手作りアイスクリーム」

シンプル・イズ・ベスト。大人気のアイスクリーム店前にできる人だかりは、毎年恒例の夏の風物詩

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

こんがり、とろ～り、絶品「バスクチーズケーキ」がスペインから上陸！日本初のバスクチーズケーキ専門店

1．日本初！バスクチーズケーキ専門店『GAZTA（ガスタ）』がオープン 2．美食の街で愛され続ける「バスクチーズケーキ」の味に迫る 3．シェフパティシエールの情熱が叶えた日本への出店秘話

フルーツ好きにはたまらない！遠方からでも絶対行くべき魅惑のパティスリー『メゾンジブレー』

1．海外のコンクールでも優勝！敏腕シェフのスイーツを味わえるパティスリーが中央林間にオープン 2．シェフ自ら産地で厳選！日本の旬のおいしいフルーツの魅力が満載のスイーツ 3．夏にぴったり！フルーツとアイスとケーキが三位一体になったアイスケーキがオンラインショップに登場

甘～いフルーツがてんこ盛り！新名物「やまパフェ」が京都に誕生【売切れ御免】

1．京都･河原町にとんかつ店を展開する『株式会社フクナガ』が洋食店をオープン 2．フレッシュフルーツをたっぷりと使ったタワーのようなパフェが大人気 3．夏の新作は、宝石のような「さくらんぼやま」と、抹茶尽くしの「抹茶パフェ」

とろ～り濃厚！手土産のプロが選ぶ、最高においしいプレミアムな【プリン6選】

1．贈り物選びの達人・現役秘書が感動したプレミアムな「プリン」6選 2．珍しいフレーバーや卵、牛乳など基本素材を追求した逸品がズラリ！ 3．高級感漂うパッケージや器にも注目！

【新宿】焼きたて「スイートポテトパイ」の専門店『POGG』（ポグ）が大人気！【BAKEの新店】

1．焼きたてスイートポテトパイ専門店『POGG』（ポグ）がルミネエスト新宿にオープン！ 2．斬新な“POGG”のおいしさと三角形の秘密 3．店内で焼き上げるからおいしい！お土産にもぴったりな理由とは？

パン好きなら行くべき！パリで大人気のベーカリー『リベルテ』が日本に初上陸【吉祥寺】

1．パリで人気のブーランジェリー『リベルテ』が日本初出店！ハード系パンと美しい洋菓子が楽しめる 2．コンセプトは「透明性」「親近感」「品質」。 “おいしい”がぎっしり詰まったパンは絶品 3．陽光が差すカフェスペースでは、パンおかわり自由のフレンチ・ランチを楽しもう

【目黒スイーツ】オーガニックカヌレがおいしすぎ！週末・祝日限定のカヌレ専門店『ダンラポッシュ』

1．売り切れ必至！土日祝日のみ営業のカヌレ専門店『Dans la Poche（ダンラポッシュ）』 2．ワインに合うようにレシピを工夫。インパクトのある食感を楽しみたい 3．”三角包み”のかわいいパッケージで手土産にも◎

「最高においしいレアチーズケーキ」のテクニックを洋菓子のプロが伝授！感動の口どけの裏ワザとは!?

【連載】洋菓子レシピは巷に溢れているが、ホンモノを知りたいなら専門家に聞くのがイチバン！洋菓子レッスンは半年待ち、各メディアで大活躍中の洋菓子研究家・たけだかおる先生にdressing編集部が弟子入り。秘伝メソッドとこだわりレシピを大公開します！

【銀座】超人気のお土産スイーツがこれ！絶品「焼マシュマロ・タルト」専門店

1．できたて！ふわトロ食感が楽しい『焼マシュマロ・タルトスモア』が銀座にオープン！ 2．アメリカの伝統的なスイーツを独自に再現した「スモア」とは？ 3．お土産用は電子レンジで5秒チンするだけでできたてのお味に！

西荻窪『ラクレープリー』の”職人肌クレープ”に話題沸騰！フレンチシェフが送る極上の味に悶絶

1. 西荻窪にフレンチスタイルの実力派クレープリーが誕生！ 2. インスタブームに逆行する、中身の見えない”職人肌クレープ”が話題沸騰 3. 本場の味を熟知したシェフとパティシエが、パリのエスプリを完全再現

ホットケーキミックスで「スコッキー」を作ろう！サクサク＆しっとり食感のお洒落スイーツレシピ3選

1．話題のハイブリッドスイーツ「スコッキー」の作り方 2．「スコーン」と「クッキー」の良いとこ取り！サクサク＆しっとりな食感で食べごたえ抜群 3．アイスクリームやジャムなどのトッピングだけで、お洒落で贅沢なデザートにも変身！

カフェとギフトがステキすぎ！京都へ行ったらマストで立ち寄りたい新店『ダンデライオン・チョコレート』

1．『ダンデライオン・チョコレート』がついに関西に進出！京都・東山一念坂に誕生 2．日本家屋をリノベーションしたくつろぎの空間で、京都限定のドリンクやペストリーを楽しめる 3．世界初の試みとなる「CACAO BAR」で、デザートとアルコールのペアリングを満喫しよう

「うーん…ゴマ！」と叫んでしまう！約9,000粒ものゴマ入り超濃厚アイスクリームが人気【原宿】

1．「1cup」（カップ）に約9,000粒のゴマ！　世界で最もゴマ濃度の高いアイスクリームが原宿に登場 2．パフェや天ぷらなど、バリエーションメニューもゴマ尽くし 3．“スイーツ天国”原宿では貴重な、ワンコインでも楽しめる憩いの場

自分へのご褒美にピッタリ！華やかで大人可愛い、とっておきのパフェが食べられる東京の店まとめ3選

1．1日の〆にさっぱりといただきたいパフェ『夜パフェ専門店パフェテリアベル』 2．和の素材を上品なパフェで堪能しよう！『廚 otonaくろぎ』 3．宝石のように美しいスペシャリテ『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI』

贈り物のプロが選び抜いた、お母さん世代の心に響く【母の日ギフト5選】

1．贈り物選びのプロである秘書が選び抜いた母の日ギフト5選 2．母親世代が自分では選ばないような「最新フード」をラインナップ 3．見た瞬間に心が華やぐおしゃれなビジュアルもポイント！

次世代スイーツ「バブカ」で大人気！人々を魅了し続けるNYの『ブレッズベーカリー』

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

全米No.1オーガニックアイスクリーム『スリーツインズアイスクリーム』が日本初上陸！【代官山】

１．全米人気No.1のオーガニックアイスクリームブランドが日本初上陸２．USDA(米農務省) オーガニック認証を取得。人工的な原材料を一切使用しないアイスクリーム３．コクがあるのにスッと軽い、アイスクリームとソルベのいいところを融合したような口溶け

意外と簡単！冷めてもおいしい、スペイン生まれの伝統菓子「チュロス」の作り方とアレンジテクニック

1．スペインの定番おやつ「チュロス」の簡単レシピとアレンジ術を紹介 2．紅茶の茶葉を練り込めば、華やかなで心地よい香りが広がる大人味に 3．チュロスに穴を開けてクリームを入れる「チュロ・レジェーノ」もオススメ