スイーツに関する記事一覧（1ページ目）

「リンゴケーキ」をフライパンでお手軽＆簡単に！旬の「リンゴ」を楽しむ定番スイーツレシピ

1．香り豊かな旬の「リンゴ」を使ったスイーツレシピ 2．オーブンを使わず、フライパンでできるのでお手軽。しかも簡単！ 3．「タルト」「チーズケーキ」「焼きリンゴケーキ」と、リンゴをたっぷり使った人気定番スイーツをご紹介

NYの行列店も来日！絶品グルメが集うフードマーケット「スモーガスバーグ」がさいたま新都心で初開催

1．ブルックリンで生まれた野外フードマーケット「スモーガスバーグ」がさいたま新都心で初開催 2．割烹料理をはじめ、スパニッシュ、イタリアン、スイーツなど、クオリティの高い料理を提供する約60店が大集結 3．ブルックリンの「スモーガスバーグ」常連店も来日。現地で話題のメニューが楽しめる！

ビター＆濃厚なチョコレートドリンク「ビチェリン」とは？イタリアの超老舗カフェが日本初進出！

1．1763年創業！イタリア・トリノの観光スポットにもなっている老舗カフェ『ビチェリン』が日本初進出 2．店名を冠した看板ドリンク「ビチェリン」はビターで濃厚！イタリアのセレブリティに愛された逸品 3．焼き菓子「バーチ・ディ・ダーマ」は手土産として大人気！支持されるのには理由があった

絶品「モンブラン」は持ち帰り不可！カウンターで絞りたて、できたてしか味わえない『モンブランスタイル』

1．和栗専門の甘味処『和栗や』の新店舗が渋谷にオープン 2．最高のタイミングで作りたてのデザートを提供する「モンブラン」と「パフェ」 3．「モンブラン」を食べるための“専用空間”も用意

これぞ癒しのスイーツ！リフレッシュ＆リラックス効果抜群な、ジャスミン香る冷たいデザートレシピ

1．ジャスミン茶葉は「スイーツ作り」にも使える！ 2．ジャスミンの香りは、フルーツにも好相性。冷たいスイーツも焼き菓子もできる 3．おもてなしや手土産にもぴったりな「癒しのスイーツ」レシピを3つご紹介

とろ～りなめらか新感覚スイーツ「フリュレ」とは？パリで腕を磨いたシェフが開いた『リーブル』の魅力

1．料理人の視点で作る新感覚デザート「フリュレ」とは？ 2．季節のフルーツ同士の意外な組み合わせに驚き！ 3．気軽にテイクアウト、予約でフルコースディナー、2軒目のバー利用。どんなシーンにも寄り添う

プロ直伝、人気「スイーツ」のレシピ記事ベスト3を公開！おうちスイーツがお店の味になるコツ満載

1．【第3位】極上のコクと口溶け！材料5つでなめらかプリンを作るコツ 2．【第2位】意外なテクニックでサクホロ食感に！プロが教えるバタークッキー作りのポイント 3．【第1位】人気のベイクドチーズケーキ、レシピ本には載っていない裏ワザを大公開！

果肉どっさりかき氷「まるごとメロン」を食べ進むと中から出てくるのは… 韓国発かき氷店『コッビン』

1．日本初上陸！韓国の人気かき氷店『KKOTBING（コッビン）』が自由が丘にオープン 2．ふわっと軽い口どけの濃厚ミルクかき氷に！季節のフルーツもたっぷり 3．かき氷もドリンクも映える！店内外にフォトジェニックなスポットが！

ふわふわ「リコッタパンケーキ」が絶品！故ハリウッド俳優の想いを繋ぐ『ファイブ・リーブス』が大人気

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

お盆の「帰省土産」はこれで決まり！編集部おすすめ、東京で買える手土産スイーツ4選

1．3つの食感が楽しい新宿『POGG』のスイートポテトパイ、焼きたてが魅力の銀座『焼マシュマロ・タルトスモア』 2．上野『上野風月堂本店』のもちもち新食感スイーツ 3．見た目もかわいい田園調布『ラ・フェット』のお祝いスイーツ

世界大会優勝シェフによる独創的な「ガトー」&「ショコラ」、豊かな味わいで早くもファン続出

1．有名洋菓子ブランド『クラブハリエ』に15年間在籍。世界大会優勝経験を持つシェフが独立 2．一つで様々な食感を味わえるガトーは、次々とラインナップが変わって目が離せない！ 3．日本人シェフならではの繊細な味覚と、研ぎ澄まされた感性を活かしたボンボンショコラは必食

「フローズンヨーグルト」のなめらかさに驚愕！材料5つだけなのに食感が革命級！な洋菓子研究家秘伝レシピ

【連載】洋菓子レシピは巷に溢れているが、ホンモノを知りたいなら専門家に聞くのがイチバン！洋菓子レッスンは半年待ち、各メディアで大活躍中の洋菓子研究家・たけだかおる先生にdressing編集部が弟子入り。秘伝メソッドとこだわりレシピを大公開します！

ヘルシーな天然素材グルメが幸せ！自然派コスメの「ヴィーガンカフェ」、自由が丘『shiro』

1．コスメブランド『shiro』の旗艦店がリニューアル 2．カフェメニューは、女性に嬉しい100%ヴィーガン！　酒かす、がごめ昆布など定番コスメ商品の素材を活用 3．ライフスタイルを上質に彩るプロダクトにも注目

新宿ミロードの新店に大注目！ USA逆輸入ラーメンや行列のできる台湾スイーツなど厳選3店をご紹介

1．『MENSHO SAN FRANCISCO』のド迫力「A5和牛醤油らぁめん」にドキドキが止まらない 2．行列ができる大注目「台湾伝統スイーツ」がおいしさそのままに日本初上陸 3．選べるスタイルがうれしい！野菜も肉もたっぷりな「新感覚コリアンパワーボウル」

ロゼ・シャンパンにインスパイアされたドーナツも！ NYで人気の専門店『ザ・ドーナツ・プロジェクト』

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

暑～い夏にひんやりしたい！手土産の達人が選んだ、この夏絶対に食べたい「こだわりアイス」まとめ

1．北海道の牧場がこだわり抜いてつくったミルク味の「プレミアムアイス」 2．フルーツにお花やハーブを加えた「キャンディフラッペ」は食べ方いろいろ 3．アイス専門店の自信作「完全無添加手作りアイスクリーム」

シンプル・イズ・ベスト。NY『モルゲンシュテルンズ・ファイネスト・アイスクリーム』の行列は夏の風物詩

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

【白金】絶品「バスクチーズケーキ」がスペインから上陸！日本初のバスクチーズケーキ専門店『ガスタ』

1．日本初！バスクチーズケーキ専門店『GAZTA（ガスタ）』がオープン 2．美食の街で愛され続ける「バスクチーズケーキ」の味に迫る 3．シェフパティシエールの情熱が叶えた日本への出店秘話

遠方からでも絶対行くべき！魅惑のパティスリー『メゾンジブレー』が神奈川県中央林間エリアに誕生

1．海外のコンクールでも優勝！敏腕シェフのスイーツを味わえるパティスリーが中央林間にオープン 2．シェフ自ら産地で厳選！日本の旬のおいしいフルーツの魅力が満載のスイーツ 3．夏にぴったり！フルーツとアイスとケーキが三位一体になったアイスケーキがオンラインショップに登場

甘～いフルーツがてんこ盛り！京都の新名物スイーツ「やまパフェ」がウマすぎる『FUKUNAGA294』

1．京都･河原町にとんかつ店を展開する『株式会社フクナガ』が洋食店をオープン 2．フレッシュフルーツをたっぷりと使ったタワーのようなパフェが大人気 3．夏の新作は、宝石のような「さくらんぼやま」と、抹茶尽くしの「抹茶パフェ」