寿司

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鮨好きなら絶対行くべき名店! 最強の「本マグロ」を食べたら心を握られる、外苑前『鮨 龍次郎』

鮨好きなら絶対行くべき名店! 最強の「本マグロ」を食べたら心を握られる、外苑前『鮨 龍次郎』

1.『ミシュランガイド東京』で星に輝いた名店『すし処 海味』の2代目大将が独立オープン! 2.本日のおまかせコース1本勝負!驚異的なおいしさ 3.粋な接客で繊細な気配りが最高! 初心者でも快適に過ごせるサービス

スペシャリテは「海老天巻き」!江戸前の技に「くずし」を加えた個性派鮨店、中目黒『鮨 おにかい』

スペシャリテは「海老天巻き」!江戸前の技に「くずし」を加えた個性派鮨店、中目黒『鮨 おにかい』

1.一仕事加えたこだわりの寿司が“おまかせ”でなんと9,000円! 2.スペシャリテは店舗1階のミシュラン星付き『天婦羅 みやしろ』の海老天を使った巻き物! 3.中目黒の商店街にポツンと佇む古民家の2階という隠れ家感も魅力!

名店『鮨かねさか』仕込みの卓越した技が光る! 新進気鋭の職人が握る絶品寿司『すし家祥太』

名店『鮨かねさか』仕込みの卓越した技が光る! 新進気鋭の職人が握る絶品寿司『すし家祥太』

1.とにかく寿司が好き!『鮨かねさか』で修業した若手職人の店『すし家 祥太』【麻布十番】 2.こだわりはシャリにあり! ネタとシャリが一体となって奏でる極上のハーモニー 3.日本酒も見逃せない。寿司をつまみながら楽しむ一杯がそろう

“日本で一番幸せな寿司屋”が銀座に! 熟練技と細やかな心遣いで愛される『銀座 坂本』

“日本で一番幸せな寿司屋”が銀座に! 熟練技と細やかな心遣いで愛される『銀座 坂本』

1.“日本で一番幸せな寿司屋”を標榜し、寿司好きに愛される『銀座 坂本』 2.ネタ・シャリに丁寧な仕事を施して口福を届ける、自慢の「江戸前寿司」 3.とろ~り白子の入った「ウニ茶碗蒸し」やうまみたっぷりの「あん肝」など、お酒が進む一品料理も充実

トロや親子丼の「発祥のお店」、どこだか知ってる? 貴重な元祖の味が食べられる、日本の老舗4軒

トロや親子丼の「発祥のお店」、どこだか知ってる? 貴重な元祖の味が食べられる、日本の老舗4軒

1.今では当たり前に食べられているあのメニュー、実はあの老舗が発祥だった! 2.“○○発祥の店だから”だけではない。100年以上続くにはワケがある。 3.親子丼、トロ、きつねうどん、うどんすき。それぞれの発祥の店4軒

大人の街・港区で話題の「寿司」店4選! かっこいい大人なら知っておきたい注目店がここに

大人の街・港区で話題の「寿司」店4選! かっこいい大人なら知っておきたい注目店がここに

1.港区に続々誕生する「寿司」店! 港区の大人なら知っておくべき4店 2.金沢の名店が六本木に進出『鮨 みつ川』、港区で随一の人気を誇る『鮓 村瀬』 3.海外VIPも通い詰める『鮨 海界』 、鮨ツウたちの支持を集める『冨所』

京都観光で訪れたい3店を厳選! ランチにおすすめの「鯛茶漬け」やグルメ通注目の「鮨店」など

京都観光で訪れたい3店を厳選! ランチにおすすめの「鯛茶漬け」やグルメ通注目の「鮨店」など

1.老舗京料理店の名物が気軽に愉しめる『朝粥と出し茶漬け専門店 KOI-KOI』 2.“伝統と革新”をテーマに、和と洋の馳走をいただける『南禅寺参道 菊水』 3.名割烹『祇園 さゝ木』で腕を磨いた、若き天才による『鮨 楽味』

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