銀座に関する記事一覧

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クロワッサンとクロワッサンのためのコーヒーが主役。『&COFFEE』が銀座にオープン!

クロワッサンとクロワッサンのためのコーヒーが主役。『&COFFEE』が銀座にオープン!

1.ブーランジェリー メゾンカイザーの新業態『&COFFEE MAISON KAYSER』が9月10日にオープン! 2.絶大な人気を誇るクロワッサンをメインに、サンドイッチやオリジナル焙煎コーヒーを販売 3.イエローとグレーのスタイリッシュな内装で居心地良し

カメイアコ
ライター

極上の肉がおかわりできる「肉ざんまいコース」は会員だけの特権!予約殺到の会員制肉バル【入会方法伝授】

1.”日本酒唎き酒し放題”の五反田『SAKEおかわり』が新しい肉の店をオープン 2.メニューは「肉ざんまいコース」のみ。「日本酒」×「肉」がおいしすぎ! 3.住所非公開・完全会員制。今回『dressing』限定で会員追加が決定

待望の再開! 日本最高峰のフレンチレストランの一軒・銀座『レカン』はどう生まれ変わったのか?

待望の再開! 日本最高峰のフレンチレストランの一軒・銀座『レカン』はどう生まれ変わったのか?

1.日本最高峰のフランス料理店のひとつ、銀座『レカン』が6月1日に新たなスタートを切った 2.高良康之シェフが2年半の休業期間にたどり着いた新しい『レカン』の料理のあり方とは? 3.火入れやソースのあり方など、あらゆる点で進化しつつ、古くからの常連の心を掴む店

銀座にて、魚を知り尽くした女性料理人のシャレた味わいを楽しめる割烹の素晴らしさに酔う

【連載】幸食のすゝめ #040 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

限定スイーツも登場! 『ドミニクアンセルベーカリー』の2号店は世界初のテイクアウト専門店

限定スイーツも登場! 『ドミニクアンセルベーカリー』の2号店は世界初のテイクアウト専門店

1.3月29日(水)、銀座三越に『ドミニクアンセルベーカリー』日本2号店が誕生! 2.銀座店限定のスイーツが勢ぞろい! 贈り物にオススメの可愛すぎる新作は要チェック! 3.ニューヨークで大流行中の「バブカ」って? NYから最先端スイーツも上陸!

パン好き必見!フランスパンを日本に伝えた銀座『ビゴの店』がリニューアルオープン【限定&新作パン登場】

パン好き必見!フランスパンを日本に伝えた銀座『ビゴの店』がリニューアルオープン【限定&新作パン登場】

1.3月15日(水)オープンの『マロニエゲート銀座』に、『ビゴの店 銀座 ドゥース・フランス』 2.絶対食べたい! 『マロニエゲート銀座』だけの限定フランスパン「マロニエ」 3. 春の香りがふんわり香る! 桜がテーマの新作「桜Breads」に目移り必至

鯛とアサリのうまみがたっぷり! お米料理専門店『アロセリア ラ パンサ 』で絶品パエリアに舌鼓

鯛とアサリのうまみがたっぷり! お米料理専門店『アロセリア ラ パンサ 』で絶品パエリアに舌鼓

1.日本初のアロセリア(米料理専門店)を作った岡本ビクトル栄氏が満を持して新店をオープン 2.汁あり、汁なし? パエリアに種類があるなんて! 3.郷土料理と洗練されたオリジナル料理でスペイン料理の奥深さを堪能

高橋綾子
フードパブリシスト
ピエール マルコリーニとのコラボチョコレートも! ボリュームサンドが魅力満載の『バーニーズ カフェ』

ピエール マルコリーニとのコラボチョコレートも! ボリュームサンドが魅力満載の『バーニーズ カフェ』

1.断面のビジュアルが美しい! スパイシーなチキン カレー マヨネーズを含む4種のオリジナルサンドウィッチ 2.購入できるのはココだけ! ピエール マルコリーニ×バーニーズ ニューヨークのコラボチョコレート 3.ピンク色のクリームにうっとり! バーニーズ カフェ限定のストロベリーパフェ

野山苺摘
グルメライター/フードアナリスト/調理師
【速報】スイーツライターが教える、銀座・日本橋三越で買える2017バレンタイン注目ショコラ

【速報】スイーツライターが教える、銀座・日本橋三越で買える2017バレンタイン注目ショコラ

1.南仏のラグジュアリーホテルで腕をふるうショコラティエ『リリアン・ボンヌフォア』が日本初上陸! 2.キュートな猫や惑星モチーフまで、個性豊かなオシャレショコラが勢ぞろい! 3. 『失恋ショコラティエ』監修の三浦直樹氏が手掛ける 『岡田美術館チョコレート』

野山苺摘
グルメライター/フードアナリスト/調理師
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