銀座に関する記事一覧（1ページ目） - dressing（ドレッシング）

あの芸能人にも愛される、うなぎの老舗がついに銀座に進出！究極のうな重を味わい尽くす『四代目高橋屋』

埼玉県北葛飾郡杉戸町にある『うなぎ割烹四代目高橋屋』（以下、『高橋屋』）は、明治初期から愛され続けているうなぎ割烹。三井財閥系の一流料亭『松の茶屋』の流れを汲み、歌舞伎界にも熱烈なファンの多いことでも知られるうなぎの名店です。その『高橋屋』が2021年8月14日、歌舞伎座から徒歩1分の場所に新店『銀座四代目高橋屋』をオープンしました。

東京の「うなぎの名店」大集合！老舗から有名店まで本気でおすすめの東京「うなぎ専門店」5選

東京でおいしいうなぎを食べたいならここ！名店や老舗のほか新顔まで本気で美味しい「うなぎ専門店」5店をお届けします。銀座駅や東京駅などのターミナル駅近くの店から、春日、目白、麻布十番の注目店まで絶対に外さないうなぎ店ばかり。江戸前の真髄を知れる専門店はもちろん、東京にいながら関西風のおいしさを知れる店もあり！

【銀座】ランチなら本格割烹料理が破格の値段で味わえる！料亭街に佇む秘密の隠れ家『銀座割烹里仙』

銀座でランチなら絶対におすすめなのがこちらの『銀座割烹里仙（りせん）』。手の込んだ本格和食ながらランチなら銀座とは思えない手頃な値段で食べられます。落ち着きあるカウンター席や隠れ家感のある個室など、さまざまなシーンに合う万能感も魅力。ランチもディナーもいっさい手抜きなし！素材やだしなどこだわりの絶品和食をコース仕立てで味わえます。

【銀座】和食レストラン『季苑KION』の料理はサプライズばかり！おすすめは旬が詰まった「3段重」

東京・銀座は世界中のレストランが集まるエリア。そんな銀座に、隠れ家レストラン『季苑 KION』がオープンしました。『季苑』は日本の食材と世界の調味料を融合させた「お重」を楽しめるお店。「3段重ねのお重」には美味しい旬の料理がいっぱい詰まっています。駐日米国大使館でエグゼクティブ・シェフを務めた料理人が監修した料理は世界的にも大注目。パートナーと一緒に訪れたら喜ばれること間違いなしの一軒！

日比谷『パティスリーパロラ』のカヌレとアシェットデセールが感動的においしい！大人のスイーツ専門店

日比谷のスイーツ専門店『Pâtisserie PAROLA（パティスリー・パロラ）』をご紹介。銀座コリドー街の近く、有楽町駅や新橋駅から続く高架下の商業施設「日比谷OKUROJI（オクロジ）」に店を構える。注目は、フランス人シェフパティシエ、アレクシ・パロラさんが目の前で仕上げるデザートとペアリングドリンクが楽しめる「デセールコース」だ。フランス・ボルディエバターを使ったカヌレも大人気！

【銀座のおすすめ焼肉店6選】肉好きなら全店制覇したい！銀座のおいしい焼肉店まとめ

銀座のおすすめ焼肉店まとめ！焼肉好きなら押さえておきたい、おいしい焼肉店を5店厳選。『焼肉山水銀座店』『焼肉会席舌牛銀座店』『強小亭GINZA』『日本焼肉はせ川』『マルウシミート銀座本店』『WORLD DINER』の6店。やみつき必至の「熟成タン」、和牛オリンピックで日本一に輝いた「大山黒牛」、「日本料理」×「焼肉」の店など、個性派で実力派の焼肉店ばかり。予約して訪れよう。

【今だけ限定】秋の味覚「和栗」×「いちじく」をデザートフルコースで堪能！銀座『フルーツサロン』

銀座の人気スイーツ店『フルーツサロン』をご紹介。旬のフルーツをたっぷり使ったパフェをはじめ、タルトやテリーヌなどのデザートが「フルコース」で楽しめる同店は、スイーツ好きにはたまらない一軒。開放的な空間でいただく新鮮なフルーツは、まさに非日常。デートや女子会、誕生日会などにもおすすめです。

銀座で絶対おすすめの日本料理10店！コスパ抜群、雰囲気最高、銀座「日本料理（和食）店」まとめ

【銀座の和食】おすすめ10店をご紹介。フレンチを融合した和食『現代里山料理 ZEN HOUSE』、居酒屋風『せろ』、肉を満喫『肉割烹ゆうざん』、アナゴ専門店『はかりめ』、本物の日本料理『御料理かつ志』、日本料理の最骨頂『銀座しのはら』。鉄板スタイルの『銀座朔月』、ワインと和食の『時喰み』、贅を尽くす『銀座くどう』、肉料理の『肉うち山』の10店を厳選しました。絶対に外さない和食店です。

【銀座】本気でおすすめのグルメ・レストラン7店！あのあこがれの人気グルメ・レストランが勢ぞろい

せっかく銀座で食事をするなら、”銀座”らしいレストランをチョイスしたい。そこで、本稿では銀座の超おすすめレストランをまとめて7店ご紹介。イノベーション日本料理から焼肉、イタリアンなど魅惑のレストランを一挙お届け。ディナーはもちろん、ランチ利用にもぴったりのレストラン（店）も取り上げました。ぜひ予約して訪れよう。

『にょろ助銀座』で大迫力のボリュームうなぎを食べ比べ！東京で関西風うなぎが味わえる人気うなぎ専門店

話題のうなぎ専門店『にょろ助銀座』をご紹介。2020年7月にオープンしたばかりの『にょろ助銀座』は、蒸さずに焼き上げる関西風うなぎの専門店。なかでも蒲焼きと白焼きの食べ比べが楽しめる看板メニュー「天下無双」は、ボリューム満点なうえにリーズナブル。東京にいながら気軽に関西風うなぎが味わえると話題だ。ランチとディナーのほか、「鰻棒ずし」のテイクアウトも人気。うなぎ好きは必訪の一軒！

日比谷『ウラドラ』はコース6品5000円の高コスパイタリアン！実は…『DRAスタンド』の裏レストラン

東京メトロ有楽町駅・日比谷駅・銀座駅から徒歩5分圏内のところに新しくオープンしたグルメスポット「日比谷グルメゾン」。その一角に立ち飲み『DRAスタンド』が店を構えます。その店内の奥にあるのが、秘密のイタリアンレストラン『ウラドラ』です。フレンチの重鎮・三國清三シェフのレストランで腕を磨いたシェフが作る料理はイタリアン。なんと、コース6品5000円というリーズナブルな設定です。ぜひ訪れたい一軒です。

「国産ぶどう」のフルコースが楽しめるのは今だけ！銀座『フルーツサロン』の秋限定メニューが見逃せない！

銀座の人気スイーツ店『フルーツサロン』をご紹介。旬のフルーツをたっぷり使ったパフェをはじめ、タルトやテリーヌなどのデザートが「フルコース」で楽しめる同店は、スイーツ好きにはたまらない一軒。開放的な空間でいただく新鮮なフルーツは、まさに非日常。デートや女子会、誕生日会などにもおすすめです。

【銀座】本気でおすすめのイタリアンまとめ！名店から隠れ家まで、おいしいカジュアルイタリアン3選

グルメの街・銀座の美味しいイタリアンをまとめました！食通も注目するイタリアンレストラン3店です。本稿では『いぞら』『ジャッジョーロ銀座』『INTORNO』をご紹介。カジュアルな価格設定のランチを用意しているレストランなど手頃なイタリアンもあるので、デートや女子会のほか、仲間と気軽に訪店してみてはいかが？

【銀座】フレンチの名店6選！ミシュラン店など最高のフランス料理を味わう「銀座フレンチ」まとめ

銀座の美味しいフレンチ（フランス料理店）をまとめました。ミシュラン常連店から、業界注目のシェフが独立オープンしたレストランまで網羅しています。『銀座大石』『ル・シーニュ』『CACHETTE965』『エスキス』『レストランラフィナージュ』『ビストロシンバ』の6店です。特別な記念日にも、デートにも、理想にぴったりのフレンチレストラン。ぜひ予約して訪れてみてください。

東京で本格寿司が食べられる「鮨の名店」8選！

東京の鮨の名店をご紹介。極上の握りや一品料理が味わえるおまかせコースを一度は食べたい！本稿では、白金高輪『鮨まつうら』、新宿御苑『匠達広』、築地『鮨しづめ』、上野『上野榮（さかえ）』、外苑前駅『鮨龍次郎』、麻布十番『すし家祥太』、広尾『すし良月』、銀座8丁目『銀座坂本』の8店をピックアップ。鮨好きのみならず初心者にもおすすめだ。

銀座『焼肉会席舌牛』で肉汁あふれる焼肉を味わい尽くせ！熟成厚切り牛タンは必食だ。

銀座の焼肉店の中でもイチ押しが『焼肉会席舌牛銀座店』。和食、肉、和食、肉……と食べ進められる健康的な“焼肉会席”をコンセプトに展開する大人気店です。絶対食べたいのがぶ厚すぎる「牛タン」。冷蔵庫で2週間かけて熟成して「わさび塩」もしくはレモン汁をつけていただきます。そのほか、旬の食材をとりどりに盛りつけた前菜や和牛寿司なども美味しい。ぜひ予約して訪れてみてください。

銀座『現代里山料理 ZEN HOUSE（ゼンハウス）』は日本料理×フレンチの超穴場レストラン！

「ミレニアム三井ガーデンホテル東京」の地下1階にある『現代里山料理 ZEN HOUSE（ゼンハウス）』【銀座】をご紹介。ホテル内レストランとあって、朝食、ランチ、ディナーと多様な食シーンが楽しめます。ランチの献立は10皿以上の充実ぶり。パティシエ自慢の土日限定アフタヌーンティーも好評。そして夕方からは、しっかり食事はもちろん、立ち飲みできる角打ちも。これは予約するしかありません！

和牛オリンピックで日本一！「大山黒牛」のとろける旨みに舌が喜ぶ、東銀座の名焼肉『強小亭GINZA』

東銀座の人気焼肉『強小亭GINZA』をご紹介。日本一に輝いた鳥取県産ブランド牛「大山黒牛」にこだわる『強小亭GINZA』は、グルメ通が認めるおいしい焼肉店。「焼きしゃぶ」や「すき焼き」、「肉寿司」など様々なスタイルで調理する「大山黒牛」は格別のおいしさ。貸し切りできる半個室や完全個室も完備しているので、プライベート感も満載。誕生日や記念日デートにもぴったりの一軒は、押さえておくと重宝するはず！

銀座『バーランドスケープ』は2人のチャンピオンが開いたBAR（バー）！バーテンダーも必読です

銀座のバー『バーランドスケープ』をご紹介。バーテンダーはいま注目の2人。松尾一磨さんと民子さん夫妻です。一磨さんは『リトルスミス』、民子さんは『BAR オーパ』と、それぞれ名店で活躍。そして夫妻はともに、一般社団法人日本バーテンダー協会（N.B.A.）が主催する「全国バーテンダー技能競技大会」で、一磨さんは2013年に、民子さんは2016年に優勝している実力派です。これは行くしかありません。